10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Десерт из блинчиков с клубникой и мороженым

Автор: | Просмотров: 1226

Невероятно вкусный десерт, который можно легко приготовить дома.
Десерт из блинчиков с клубникой и мороженым

Ингредиенты:

  • Тонкие блинчики
  • 300-400 г клубники (свежая или замороженная)
  • Сахар по вкусу
  • 1-2 ч.л. крахмала
  • Ванильное мороженое
  • Сахарная пудра, корица по желанию

Приготовление:

  1. Для начала пожарим блинчики. Лучше их делать не очень большими.
  2. Клубника, если свежая, то порезать пополам или на четвертинки. Смешать с сахаром и 1 ч.л. крахмала.
  3. Если клубника замороженная, то положить ее в сотейник и проварить до мягкости, добавив сахар по вкусу. Остудить, слить сироп и можно слегка присыпать крахмалом.
  4. Включить духовку. А тем временем выложить каждый блинчик в формочки для маффинов, кексов, делая складочки.
  5. Внутрь положить клубнику. Поставить формочки в духовку на 10-15 минут, чтобы блинчики подрумянились и стали хрустящими.
  6. Мороженое заранее достать, чтобы оно подтаяло. Выкладываем готовый блинчик на тарелку, рядом кладем шарик мороженого. Можно полить его клубничным сиропом, который у нас остался при варке клубники.
  7. Присыпаем блинчик сахарной пудрой или корицей по желанию. 
  8. Кушаем с помощью ножа и десертной вилки.
  9. Можно использовать другие фрукты и ягоды. Мороженое можно посыпать тертым шоколадом, полить медом, сгущенкой или вареньем.

Приятного аппетита!

Вы комментируете как Гость.