10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Йогуртовый торт с киви и бананом

Автор: | Просмотров: 4943

Легкий, низкокалорийный торт с фруктами без выпечки.
Йогуртовый торт с киви и бананом

Ингредиенты:

  • 70 г сливочного масла
  • 200 г печенья песочного
  • 2 банана
  • 3-4 киви
  • 500 мл обычного йогурта 
  • 100 г сахара
  • 4 ч.л. желатина в гранулах
  • 0, 5 ст. воды

Для украшения:

  • 2 киви или банан 
  • 1 пакетик желе со вкусом киви или банана

Приготовление:

  1. Измельчить печенье с помощью блендера. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать.
  2. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить песочную массу. Поставить в холод на 30 минут.
  3. Желатин зальем водой и оставим набухать.
  4. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви и сахар.
  5. Поставить кастрюльку с киви и сахаром на огонь и варить в течении 3-5 минут, пока киви не пустят сок. Затем охладить.
  6. Желатин прогреть до кипения, но не кипятить. Процедить и ввести в йогурт,  хорошо перемешав все.
  7. Соединить смесь киви с сахаром и йогурт.
  8. Выложить на корж колечки банана, залить всё йогуртовым кремом и поставить застывать в холодильник лучше на ночь.
  9.  Утром займемся украшением. Порежем киви колечками. Желе приготовим по рецепту на упаковке.
  10. Выложить кружки киви на торт, сверху зальем желе и поставим в холод до застывания.
  11. Таким же образом можно украсить бананами и залить банановым желе.
  12. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.

Вы комментируете как Гость.