0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кексы "Сердечки"

Автор: | Просмотров: 1065

Приготовьте для своих любимых такие кексы с сердцем внутри.
Кексы

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 г маргарина
  • 150 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г сахара
  • 1 ст.л. какао-порошка
  • Ванилин
  • Краситель пищевой

Способ приготовления:

  1. Смешать яйца с сахаром, добавить размягченный маргарин, ванилин, разрыхлитель.
  2. Тесто разделить на 3 части. В одну добавить несколько капель красителя, в другую какао, третью оставить так.
  3. Добавить в каждую часть муку, чтобы получилась консистенция, как на оладьи.
  4. Тесто с красителем выложить на противень или форму с пергаментом так, чтобы получился не высокий корж.
  5. Выпекать корж в разогретой до 180˚ духовке в течение 10-15 минут. Готовый корж охладить. 
  6. С помощью формочки вырезать из "красного" коржа маленькие сердечки. 
  7. Формочки для кексов, маффинов смазать маслом. В половину формочек выложить часть теста без какао, в другую половину - с какао.
  8. Вдавить в тесто в каждой формочке по сердечку, сверху положить еще немного теста. 
  9. Важно запомнить или обозначить, как именно расположено сердце, чтобы впоследствии правильно разрезать кексы (вдоль сердечек).
  10. Выпекать кексы при 180˚ до готовности.
  11. Украсить по желанию.

Вы комментируете как Гость.