0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кулеш из пшена со свининой

Автор: | Просмотров: 1660

В этом рецепте я расскажу, как приготовить пшенный кулеш.
Кулеш из пшена со свининой

Это вкусная и очень сытная каша из пшена с мясом.

Ингредиенты:

  • 300-500 г жирной свинины
  • 2-3 средние луковицы
  • 1 ст. пшена
  • Соль, черный молотый перец

Приготовление:

  1. Для начала мясо порежим средними кусочками и обжарим в казанке. Добавим порезанные полукольцами луковицы и доведем до золотистого цвета. Посолим, поперчим.
  2. На 1 стакан пшена нам потребуется 3 стакана воды.
  3. Пшено промоем, выложим на мясо и добавим воды. Воду немного подсолим и плотно накроем казан крышкой.
  4. Ставим наш кулеш из пшена в духовку и готовим при температуре 180 градусов 20-30 минут.
  5. При необходимости можно добавить еще немного воды.

Подать кулеш из пшена хорошо с овощным салатом.

Видео рецепт:

Вы комментируете как Гость.