10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Маринад для свиных ребрышек

Автор: | Просмотров: 1048

Рецепт вкусных свиных ребрышек в соевом маринаде.
Маринад для свиных ребрышек

На 500 г свиных ребрышек нам понадобится:

  • 3 ч.л. молотого красного перца (для любителей можно взять перец чили)
  • 1-2 ч.л. сумаха
  • 2 ч.л. специй для мяса
  • Соль, черный перец
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 4-5 ст.л. томатного кетчупа или соуса барбекю
  • 1-2 ст.л. коричневого сахара
  • 3-4 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Замариновать ребрышки минимум на 2 часа. Затем готовить их на гриле, переворачивая при необходимости.

Или можно приготовить дома в рукаве для запекания. Выложить ребра в рукав, завязать и готовить в духовке до зажаривания примерно 30-50 минут. 

Вы комментируете как Гость.