0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье "Одуванчики"

Автор: | Просмотров: 1168

Такое печенье очень понравится вашим детям. Получаются очень легкие и пушистые печеньки!
Печенье

Тесто: 

  • 3 вареных желтка 
  • 125 г мягкого маргарина
  • 1/2 пакетика разрыхлителя 
  • 3 ст. ложки сметаны 
  • 150 г муки 

Посыпка:

  • 50 г кукурузных палочек 
  • 25 г кокосовой стружки 

Глазурь: 

  • 1/2 стакана сахара 
  • 3 ст. ложки сливок 10% 
  • 30 г сливочного масла 

Приготовление:

  1. Маргарин растереть с желтками и сметаной. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Соединить в шар и отправить в холодильник на 30 минут. 
  2. Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут, до легкого подрумянивания. 
  3. Кукурузные палочки размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой.
  4. Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения. 
  5. Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в кукурузно-кокосовой смеси. 

Вы комментируете как Гость.