0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пряная утка с яблоками и апельсинами

Автор: | Просмотров: 40

Предлагаю приготовить утку в яблоках и апельсинах с пряными специями и травами.
Пряная утка с яблоками и апельсинами

Блюдо идеально подойдет к праздничному новогоднему столу и не требует от Вас больших телодвижений. Птица получается очень ароматной и нежной. Приступим!

Ингредиенты:

  • Утка - 1 шт.
  • Яблоки - 4 шт.
  • Апельсины - 2 шт.
  • Корица - 1-2 палочки
  • Тимьян - 1 пучок
  • Соль, перец, имбирь сушеный - по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовим утку: разрежем утку по грудке, промоем, высушим. Смешаем соль, перец и сушеный имбирь. Натираем смесью утку.
  2. Нарезаем яблоки и апельсины кружками.
  3. На противень выкладываем апельсины, яблоки. Раскладываем сверху веточки тимьяна. Разламываем палочку корицы, выкладываем ее на яблоки. Затем выкладываем утку и накрываем фольгой. Ставим томиться в духовку на 160 градусов 3 часа.
  4. Спустя 3 часа достаем утку, снимаем фольгу. Разогреваем духовку до 200 градусов. Добавляем 2 яблока, можно положить еще картошки. Ставим противень в духовку и оставляем на 15-20 минут, ждем красивой корочки.

Наша пряная утка с яблоками и апельсинами готова! Приятного аппетита!

Видео рецепт:

Вы комментируете как Гость.