7.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Рулет из курицы в лаваше

Автор: | Просмотров: 794

Рецепт рулета с использованием куриного филе.
Рулет из курицы в лаваше

Ингредиенты:

  • Куриное филе с любых частей
  • 1 луковица
  • 2 листа тонкого лаваша
  • Картофель
  • Лавровый лист, соль и специи по вкусу

Заливка: 

  • 3 яйца 
  • 200 г сметаны

Способ приготовления:

  1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, добавить лук (его желательно оооочень измельчить, иначе будет скрипеть на зубах, можно и без него), посолить.
  2. Картофель почистить и также порезать очень мелкими кубиками, не более 1 см сторона. Все перемешать.
  3. Разложить лист лаваша, смазать его немного майонезом или раст. маслом. Уложить начинку, добавить лавровый лист, а лучше молотый. Свернуть рулетом. Уложить плотно в форму, смазанную маслом, формируя улитку. 
  4. Также поступить и с другим лавашом. Сверху вылить заливку. Для этого взбить сметану и яйца, посолить.
  5. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Видео рецепт:

Комментарии (1)

  • Елена

    Елена

    15 Январь 2017 в 12:16 |
    Я попробовала приготовить, муж остался в восторге! От всей души благодарю, получается оооочень вкусно!

    ответ

Вы комментируете как Гость.