5.8 Рейтинг (Голосов - 5)

Рулет из лаваша с баклажанами

Автор: | Просмотров: 4123

Закусочный рулет из лаваша с баклажанами, помидорами и сыром.
Рулет из лаваша с баклажанами

Ингредиенты:

  • 2-3 баклажана
  • 1 лаваш
  • 3-4 помидора
  • 100 г твердого сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Майонез, зелень, по желанию можно добавить измельченный грецкий орех

Способ приготовления:

  1. Баклажаны нарезать тонкими пластинами вдоль и слегка обжарить, выложить на бумажное полотенце. Помидоры порезать тонкими кружочками, сыр натереть, зелень порезать.
  2. Смешать майонез и измельченный чеснок.
  3. Лаваш намазать майонезом, выложить баклажаны, помидоры, тертый сыр и зелень. Свернуть в тугой рулет и нарезать роллами.

Вы комментируете как Гость.