10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Рыба по-монастырски

Автор: | Просмотров: 2712

Для этого рецепта необходимо филе белой рыбы, шампиньоны, яйца и твердый сыр.
Рыба по-монастырски

Ингредиенты:

  • Филе минтая, хека или другой белой рыбы
  • 1-2 луковицы
  • 300 г шампиньонов
  • 4 отварных яйца
  • Майонез
  • 150 г твердого сыра

Способ приготовления:

  1. В смазанную форму выложить слоями филе минтая (или любой другой рыбы), посолить, поперчить.
  2. Сверху выложить обжаренные лук и шампиньоны. Грибы тоже слегка посолить и добавить черный перчик. Следующий слой - отварные яйца, порезанные произвольно, кружочками или кубиками.
  3. Сверху сделать сеточку из майонеза, обильно посыпать сыром и запечь в духовке 20 мин.

Вы комментируете как Гость.