10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Салат из говяжьей печени

Автор: | Просмотров: 651

Простой и очень вкусный рецепт салата из говяжьей печени, моркови и соленых огурцов.
Салат из говяжьей печени

Ингредиенты: 

  • 300 г говяжьей печени
  • 2 отварные картошки
  • 2-4 соленых или маринованных огурца
  • 3 яйца
  • 2 отварные моркови
  • Майонез

Приготовление салата: 

  1. Печень отварить до готовности, охладить и натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
  2. Яйца, морковь и картофель натереть на крупной тёрке.
  3. Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок.
  4. Выложить первый слой из печени, смазать майонезом. Затем картофель, слой яиц, огурцы.
  5. Завершить наш салат слоем из моркови с майонезом. Каждый слой промазывать майонезом.
  6. Украсить верх салата зеленью и дольками яичных белков.
  7. Поставить салат в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Вы комментируете как Гость.