0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сырные лепешки

Автор: | Просмотров: 39

Такие сырные лепешки понравятся всем любителям сыров, а еще тем, кому нравится простая и незатейливая выпечка на скорую руку.
Сырные лепешки

Ингредиенты:

  • Мука - 1,5 стак.
  • Соль - 1ч. ложка
  • Сухая горчица - 1 ч. ложка
  • Сливочное масло - 50-60 г
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Твердый сыр - 120 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка (с горкой)

Способ приготовления:

  1. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, горчицу и разрыхлитель.
  2. Добавляем масло и перетираем массу до состояния хлебной крошки.
  3. Натираем сыр и добавляем к мучной смеси, оставляя небольшое количество для посыпки лепешек, следом добавляем молоко и тщательно перемешиваем.
  4. Стол посыпаем мукой и раскатываем скалкой тесто толщиной примерно 6-8 мм. вырезая лепешки.
  5. Помещаем лепешки на лист, выстеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом.
  6. Смазываем каждую лепешку молоком и посыпаем натертым сыром.
  7. Отправляем в духовой шкаф на 10-15 минут при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!

Видео рецепт:

Вы комментируете как Гость.