10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Яблочный пирог в мультиварке

Автор: | Просмотров: 1476

Готовить пирог с яблоками по этому рецепту очень просто и быстро в мультиварке.
Яблочный пирог в мультиварке

Невероятно нежное, ванильное тесто яблочного пирога обязательно понравится вам. Помимо яблок в тесто я добавила еще абрикосы, но это по желанию.

Тесто готовится на кефире с добавлением растительного масла, поэтому оно очень легкое и воздушное.

Ингредиенты:

  • 1 ст. кефира (200 г)
  • 1 ст. сахара (200 г)
  • 2 яйца 
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом 
  • Около 2 ст. муки (300 г)
  • Ванилин

Приготовление:

  1. В чашке смешать кефир, сахар и яйца, слегка взбить. Добавить соду, ванилин, растительное масло.
  2. Постепенно подсыпать муку до консистенции густой сметаны.
  3. Яблоки и абрикосы почистить, нарезать небольшими кусочками.
  4. Если фрукты кислые, то добавить к ним сахар по вкусу и 2 ч.л. крахмала, так как они дадут сок.
  5. Чашу мультиварки (у меня Редмонд) смазать маслом, выложить часть теста. Затем яблоки, вторую часть теста и остатки фруктов.
  6. Слегка яблоки вдавить в тесто.
  7. Поставить готовить на режим «выпечка» на 40 минут. Проверить готовность пирога деревянной палочкой.
  8. Затем вынуть чашу, накрыть блюдом и перевернуть пирог. Чашу смазать маслом и присыпать дно сахаром.
  9. Аккуратно выложить пирог обратно в чашу, фруктами вниз. 
  10. Поставить подрумяниться с другой стороны на «выпечке» в течении 3-5 минут.
  11. Выложить пирог на блюдо и дать остыть.
  12. Очень вкусный яблочный пирог в мультиварке готов.

Вы комментируете как Гость.