Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Баклажаны, запеченные с чесноком, перцем и помидорами

Запекаем баклажаны и фаршируем их овощами.

Просмотров:

2229

Опубликовано:

30.03.2016
Баклажаны, запеченные с чесноком, перцем и помидорами

Многие любят печеные в духовке баклажаны с сыром и помидорами. Я же предлагаю попробовать холодную закуску - запеченные в духовке баклажаны с чесноком, помидорами и болгарским перцем.

Ингредиенты:

  • 2-3 баклажана 
  • 4-6 зубчика чеснока
  • Зелень укропа, петрушки
  • 1-2 болгарских перца 
  • 2 помидора
  • Растительное масло, соль
  • Острый перец чили по желанию

Приготовление:

  1. Зелень, чеснок, перец и помидоры мелко порезать, посолить. 
  2. Добавить 2-3 ст. л. растительного масла.
  3. Баклажаны разрезать вдоль, не прорезая до конца, слегка посолить, заполнить начинкой.
  4. Выложить их на фольгу, завернуть. 
  5. Запекать при 180°С - 40 минут до мягкости баклажан. Можно подать сразу, а лучше охладить и подать, как холодную закуску.
  • Комментарии

    Легкий рецепт закуски из баклажанов.
    Для этого рецепта нам понадобятся баклажаны, шампиньоны и твердый сыр.
    Запекаем баклажаны и фаршируем их овощами.
    Простая, но при этом вкусная закуска – баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке.
    Просто потрясающе вкусная закуска - баклажаны по-китайски. Готовить очень легко и быстро, а вкус супер!
    Для этого рецепта нам понадобятся баклажаны, помидоры, морковка и укроп.
    Предлагаю приготовить закуску: маринованные баклажаны с чесноком и зеленью. Готовится она очень легко, по вкусу напоминает грибы.
    Рецепт баклажанов, которые хорошо смотрятся на праздничном столе.
    Предлагаю приготовить очень вкусную сезонную закуску баклажаны по-корейски.
    Баклажаны приготовленные по этому простому рецепту будут нарасхват. Синенькие готовятся за одну ночь и храниться могут несколько месяцев.