10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Бастурма из филе говядины, свинины или курицы

Автор: | Просмотров: 443

Универсальный рецепт бастурмы как для говядины, так и для свинины или курицы.
Бастурма из филе говядины, свинины или курицы

Готовим вяленое мясо в домашних условиях. Используйте только филе (вырезку)!

Ингредиенты:

  • Филе (вырезка) - 700 г
  • Соль морскакя - 100 г
  • Черный перец - 30 г
  • Специи - 15 г

Видео рецепт:

Вы комментируете как Гость.