Белый соус для шашлыка

Прекрасный вкус этого соуса оттенит аромат любого шашлыка из свинины или курицы!

10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Белый соус для шашлыка

Кстати, к другим мясным блюдам этот соус тоже отлично подойдет.

Ингредиенты:

  1. Натуральный йогурт - 200 мл
  2. Сметана - 50 г
  3. Огурец - 1 шт.
  4. Зелень петрушки - 10 г
  5. Зелень укропа - 10 г
  6. Чеснок - 3 зубчика
  7. Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  8. Соль - по вкусу
  9. Базилик сушеный  - 0,5 ч. л.

Приготовление соуса:

  1. Итак, мелко рубим зелень петрушки и укропа, отправляем в глубокую миску.
  2. Натираем огурец на мелкой терке, пропускаем чеснок через пресс и отправляем к зелени.
  3. Добавляем йогурт и сметану.
  4. Всыпаем соль, базилик, приправляем перцем. Тщательно перемешиваем.
  5. Отправляем в холодильник на 30 минут. По истечению времени белый соус к шашлыку готов!

Просмотров:

154

Комментарии

Обрати внимание

Спагетти Болоньезе
Готовим дома вкусные спагетти с соусом Болоньезе или макароны с фаршем и томатами.
Печенье с повидлом и посыпкой
Пошаговый рецепт песочного печенья с повидлом.
Рогалики из дрожжевого теста
Такие рогалики продавали в советские времена во всех булочных.
Праздничный салат «BRAVO»
Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат от него просто невозможно оторваться.
Новогодний шоколад
Традиционный испанский Туррон - главный десерт рождественского стола.
Салат из свиных ушек с зеленым горошком
Непривычный для многих салат. Но для разнообразия стоит попробовать свиные ушки.
Мороженое с йогуртом и черной смородиной
Очень простой рецепт домашнего мороженого с йогуртом и черной смородиной.
Ватрушки с творогом
Вкусные сдобные ватрушки с творогом и нежной посыпкой не оставят вас равнодушными.
Греческий пирог
Рецепт греческого пирога с сыром и шпинатом.