10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Белый соус для шашлыка

Автор: | Просмотров: 51

Прекрасный вкус этого соуса оттенит аромат любого шашлыка из свинины или курицы!
Белый соус для шашлыка

Кстати, к другим мясным блюдам этот соус тоже отлично подойдет.

Ингредиенты:

  1. Натуральный йогурт - 200 мл
  2. Сметана - 50 г
  3. Огурец - 1 шт.
  4. Зелень петрушки - 10 г
  5. Зелень укропа - 10 г
  6. Чеснок - 3 зубчика
  7. Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  8. Соль - по вкусу
  9. Базилик сушеный  - 0,5 ч. л.

Приготовление соуса:

  1. Итак, мелко рубим зелень петрушки и укропа, отправляем в глубокую миску.
  2. Натираем огурец на мелкой терке, пропускаем чеснок через пресс и отправляем к зелени.
  3. Добавляем йогурт и сметану.
  4. Всыпаем соль, базилик, приправляем перцем. Тщательно перемешиваем.
  5. Отправляем в холодильник на 30 минут. По истечению времени белый соус к шашлыку готов!

Видео рецепт:

Вы комментируете как Гость.