2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Бисквитный торт с масляным кремом и фруктами

Вкусный, нежный, тающий во рту бисквитный торт с масляным кремом и фруктами.

Просмотров:

725

Опубликовано:

07.02.2018
Бисквитный торт с масляным кремом и фруктами

Этот торт украсит любой праздничный стол и понравится вашим домашним и гостям!

Ингредиенты для бисквитного коржа:

  • Яйца - 5 шт.
  • Сахар - 1 ст.
  • Мука - 1 ст.
  • Разрыхлитель - 0,25 ч. л.

Для масляного крема:

  • Сливочное масло - 200 г
  • Сгущенное молоко - 1 банка

Для пропитки коржей:

  • Свежее клубничное варенье

Для украшения:

  • Киви - 2 шт.

Приготовление торта:

  1. Яйца взбить на высокой скорости миксера, постепенно добавить сахар. Взбивать 5-10 минут пока масса не побелеет и не уплотнится.
  2. В яйчно-сахарную смесь порциями просеять муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой снизу вверх до однородной консистенции.
  3. Форму для запекания застелить бумагой для выпечки низ смазать растительным маслом, бортики маслом не смазывать и выпекать бисквит 25-30 минут, выключить духовку  и оставить еще на 20-25 минут.
  4. Готовый бисквит достать из духовки и оставить для созревания на 6-8 часов. После этого времени он полностью просел под собственным весом (созрел) и пригоден для изготовления тортов.
  5. Разрезать бисквитный корж на 2 части и промазать каждую клубничным вареньем. Отставить ненадолго и сделать крем.
  6. Смешать миксером масло и сгущенное молоко до однородного состояния.
  7. Масляным кремом промазать коржи и бока торта.
  8. Киви почистить, разрезать пополам и порезать полукольцами.
  9. Украсить фруктами торт сверху.
  10. Оставить пропитаться на 2 часа. 

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Рецепт торта приготовленного по австрийскому рецепту. Очень вкусно!
    Быстрое слоеное тесто и заварной крем Дипломат (Пломбир) – это сказочное сочетание в Наполеоне, в которое влюбляешься раз и навсегда.
    Нежные и мягкие коржи на сгущенном молоке в сочетании с кремом по вкусу напоминающим сливочное мороженое. Перед этим тортом устоять невозможно!
    Сделайте легендарный торт "Молочная девочка" по нашему рецепту. Получится пышно и вкусно!
    Рецепт знаменитого торта «Ленинградский» по ГОСТу: с кремом Шарлотт и помадкой.
    Сегодня у нас нежнейший десерт, который готовится настолько просто, что можно подключить к процессу приготовления даже детей, они с радостью будут катать шарики и раскладывать их на противень.
    Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт супер влажного шоколадного торта.
    Отличный рецепт летнего десерта, который придется по душе взрослым и детям.
    Быстрый вариант всеми любимого торта «Молочная девочка». Коржи у этого торта очень мягкие и тонкие, поэтому пропитка не занимает много времени.
    Все в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе очень-очень нежный и вкусный.