Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Блинный торт с крабовыми палочками и красной икрой

Простой в приготовлении закусочный блинный торт с красной икрой и крабовыми палочками. Тортик получается вкусный, красивый и праздничный.

Просмотров:

774

Опубликовано:

07.01.2020
Блинный торт с крабовыми палочками и красной икрой

Ингредиенты для блинов:

  • Кефир – 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • Сода – 1 щепотка
  • Укроп – 4 веточки
  • Мука – 140 г
  • Масло растительное – 25 мл

Для начинки:

  • Сырок (Дружба) – 140 г
  • Крабовые палочки – 5 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Икра (икорная закуска) – 110 г

Приготовление торта:

  1. Для приготовления блинов в глубокую миску разбейте три яйца, добавьте одну треть чайной ложки соли и взболтайте хорошенько. Налейте 100 грамм кефира (комнатной температуры или теплого), добавьте соду и размешайте. Просейте 140 грамм муки и перемешайте чтобы не было комочков. Налейте 25 мл растительного масла. Мелко нарежьте укроп и добавьте его к тесту. Все хорошенько размешайте, зачерпните тесто и вылейте на сухую нагреую сковороду. Распределите по всей поверхности. Когда блин прожарится с одной стороны, переверните и держите до готовности. Итого должно получится 5 штук.
  2. Для начинки натрите на мелкой терке сырок дружба (две пачки по 70 грамм), 5 крабовых палочек и один зубчик чеснока. Добавьте 3 столовых ложки майонеза и размешайте хорошенько.
  3. Приступим к сборке торта. Кладите блины и смазывайте их начинкой между собой. Советую заранее разделить начинку на пять частей, чтобы хватило поровну. Последний блин тоже смажьте и аккуратно подравняйте края. Сразу же разделите торт на части. И теперь ложкой аккуратно выложите красную икру (я использовала икорную закуску) и отправьте торт в холодильник на пропитку на пару часов.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    По этому рецепту можно приготовить как блины с куриной печенью, так и блины с говяжьей печенью.
    Очень сытный и вкусный завтрак, который заряжает энергией на весь день.
    Очень вкусные, тоненькие блины с дырочками.
    Очень вкусный рецепт блинов с картофельным пюре и селедкой.
    Сегодня готовим блины-мешочки с грибами. Они и вкусные и выглядят необычно.
    Готовим рулет из блинов с крабовым мясом и болгарским перцем.
    У нас здесь три отменных рецепта блинчиков с разными начинками.
    Невероятно вкусный десерт, который можно легко приготовить дома.
    Пошаговый рецепт торта с использованием блинов, рыбы, красной икры и других ингредиентов.
    Масляная неделя - все печем блины! Предлагаю свой любимый рецепт блинов на молоке.