0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Брауни-чизкейк

Автор: | Просмотров: 128

Как сделать брауни-чизкейк и остаться довольными? Смотрите новый рецепт!
Брауни-чизкейк

Ингредиенты:

  • Растопленный шоколад - 300 г
  • Сливочное масло - 200 г
  • Сахарный песок - 150 г
  • Куриное яйцо - 6 шт.
  • Пшеничная мука - 150 г
  • Крахмал - 2 ст. л.

Для сырного слоя:

  • Сливочный сыр - 500 г
  • Сахарный песок - 50 г
  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Ванилин - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Масло взбиваем с сахаром в кремообразную массу. 
  2. Добавляем яйца, хорошо взбиваем. 
  3. Добавляем растопленный шоколад. 
  4. Добавляем просеянную с крахмалом муку и взбиваем. 
  5. Сыр взбиваем с яйцами, ванилином и сахаром. 
  6. Выкладываем ⅚ теста в подготовленную форму и разравниваем.
  7. Распределяем сырную массу. 
  8. Выкладываем ложкой остатки теста.
  9. Выпекаем (180 °C) 45-50 минут.

Видео рецепт:

Вы комментируете как Гость.