Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Брауни на какао-порошке (без шоколада)

Популярная шоколадная выпечка на какао-порошке, без добавления шоколада. По вкусу этот рецепт не уступает классическому брауни, готовится быстро из доступных продуктов.

Просмотров:

124

Опубликовано:

13.01.2019
Брауни на какао-порошке (без шоколада)

Какао-порошок выбирайте хорошего качества с насыщенным вкусом и цветом. Орехи можно не добавлять или заменить другими по вкусу. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 82% - 120 г
  • Какао-порошок - 60 г
  • Сахар - 170 г
  • Яйца (среднего размера) - 3 шт.
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Пшеничная мука - 90 г
  • Соль - 1 г (1 щепотка)
  • Грецкие орехи - 60 г

Приготовление брауни:

  1. Сливочное масло растопить, охладить и смешать с какао-порошком.
  2. Добавить сахар и ванильный сахар перемешать.
  3. Яйца тщательно размешать со щепоткой соли, но не взбивать, добавить  к шоколадной массе.
  4. Добавить просеянную муку и перемешать лопаткой.
  5. В завершение, добавить крупно нарезанные грецкие орехи.
  6. Вылить тесто в форму выстеленную бумагой с антипригарным слоем.
  7. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне, без конвекции 20-25 минут.
  8. Сразу извлечь из формы, остудить и подать.

Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

  • Комментарии

    Как сделать брауни-чизкейк и остаться довольными? Смотрите новый рецепт!
    Пошаговый рецепт приготовления брауни в микроволновке с фото и видео.
    Рецепт невероятно вкусного, рыхлого шоколадного брауни с вишней.
    Популярная шоколадная выпечка на какао-порошке, без добавления шоколада. По вкусу этот рецепт не уступает классическому брауни, готовится быстро из доступных продуктов.
    Сегодня мы расскажем, как приготовить знаменитый американский десерт – шоколадный брауни.
    Блюда с клубникой буквально пахнут летом. Черный шоколад в сочетании с этими летними ягодами просто прекрасен!
    Ароматнейшее печенье-брауни, от которого вы просто не в силах будете отказаться!