Брускетты с гуакамоле

Рецепт быстрой, легкой и очень простой в исполнении закуски. Гуакамоле и хрустящий багет – идеальное сочетание!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Брускетты с гуакамоле

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Багет — 4 ломтика
  • Авокадо — 1 шт.
  • Соль, перец, сок лимона — по вкусу
  • Сыровяленая колбаса — 4 ломтика
  • Перепелиное яйцо (глазунья) — 8 шт.
  • Зеленый лук, каперсы — для подачи
  • Сливочное масло — 30 г

Приготовление:

  1. Подрумяниваем ломтики хлеба, смазывая их маслом, с обеих сторон
  2. Растираем мякоть авокадо в пасту с добавлением соли, перца и сока лимона.
  3. Смазываем тосты гуакамоле.
  4. Выкладываем сверху яичницу и свернутые ломтики колбасы.
  5. Украшаем тонкими перьями зеленого лука и каперсами.

Просмотров:

54

Комментарии

Обрати внимание

Пицца Гавайская
Рецепт Гавайской пиццы с ананасами, курицей, грибами и сыром.
Салат
Рецепт салата из морской капусты со свеклой.
Рогалики из дрожжевого теста
Такие рогалики продавали в советские времена во всех булочных.
Идеальное тесто для пиццы!
Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Попробуйте! Уверена, что Вы останетесь довольны!
Сочные манты
По нашему простому рецепту у вас получится сделать манты отменными!
Суп чили с мясом
Рецепт приготовления очень вкусного и острого супа чили с мясом.
Картофельклейс
Отличный вариант разнообразить ежедневный прием пищи - галушки, вместе с картошкой под аппетитной зарядкой!
Фаршированные грибы
Простой рецепт вкусных фаршированных грибов.
Манник с медом и корицей
Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаем сделать это прямо сейчас.