Брускетты с гуакамоле

Рецепт быстрой, легкой и очень простой в исполнении закуски. Гуакамоле и хрустящий багет – идеальное сочетание!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Брускетты с гуакамоле

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Багет — 4 ломтика
  • Авокадо — 1 шт.
  • Соль, перец, сок лимона — по вкусу
  • Сыровяленая колбаса — 4 ломтика
  • Перепелиное яйцо (глазунья) — 8 шт.
  • Зеленый лук, каперсы — для подачи
  • Сливочное масло — 30 г

Приготовление:

  1. Подрумяниваем ломтики хлеба, смазывая их маслом, с обеих сторон
  2. Растираем мякоть авокадо в пасту с добавлением соли, перца и сока лимона.
  3. Смазываем тосты гуакамоле.
  4. Выкладываем сверху яичницу и свернутые ломтики колбасы.
  5. Украшаем тонкими перьями зеленого лука и каперсами.

Просмотров:

18

Комментарии

Обрати внимание

Пирожные
Рецепт ароматных, воздушных и тающих во рту пирожных.
Шоколадное печенье
Рецепт шоколадного печенья "Орео" в домашних условиях.
Пасха заварная
Простой и вкусный рецепт творожной пасхи.
Салат с копченой курицей и черносливом
Сегодня ты узнаешь, как приготовить вкуснейший салат с копченой курицей за 10 минут!
Салат с пекинской капустой и копченым мясом
Аппетитный, нежный и вкусный салат с пекинской капустой и копченым мясом.
Пирог из кукурузы
Очень простой рецепт пирога приготовленного из сладкой кукурузы.
Шоколадный фраппучино
Приготовьте охлаждающий кофейный напиток дома. Простой рецепт фраппучино с шоколадом!
Заливное из языка
Предлагаю вам приготовить традиционную новогоднюю закуску – заливное из языка.
Постный пирог с кофе
Постный пирог с кофе и черносливом порадует всех, кто соблюдает Пост.