Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Брусочки из кабачков в духовке со сметанным соусом

Нереально вкусная закуска из кабачков со сметанным соусом. Внутри брусочки получаются мягкими и сочными, а снаружи - хрустящими и ароматными.

Просмотров:

503

Опубликовано:

02.08.2019
Брусочки из кабачков в духовке со сметанным соусом

Кабачки получаются очень мягкими и сочными внутри с приятным чесночным ароматом. А сверху хрустящая сырная корочка.

Ингредиенты:

  • Кабачки (средние) - 2 шт.
  • Сметана - 200 г
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Панировочные сухари - 100 г
  • Сыр - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

  • Сметана - 150 г
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Укроп - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление кабачков:

  1. Кабачки нарезаем брусочками.
  2. Чеснок натираем на мелкой терке и добавляем к сметане. Сюда же добавляем соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
  3. Сыр натираем на мелкой терке и перемешиваем с панировочными сухарями.
  4. Каждый брусочек окунаем в сметану, а затем в смесь из сыра с панировочными сухарями.
  5. Выкладываем кабачки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы запечь до золотистого цвета.
  6. Готовим соус: чеснок натираем на мелкой терке, укроп измельчаем ножом. Смешиваем со сметаной, солим и перчим по вкусу. Соус готов!
  7. Достаем кабачки из духовки и подаем горячими вместе со сметанным соусом.

Простой рецепт брусочков из кабачков с золотистой корочкой в духовке. По вкусу такие кабачки даже лучше жареных.
  • Комментарии

    Такую кабачковую икру можно и на бутерброд намазать, и просто к гарниру подать, и даже поесть без ничего, как полноценное блюдо.
    Всего из нескольких ингредиентов можно приготовить отличную закуску - зелёные тонкие блины из кабачков.
    Простая овощная закуска из молодых кабачков с сыром.
    Хочу познакомить вас с рецептом фаршированных кабачков, которые я готовлю весь сезон.
    Замечательный рецепт хрустящей летней закуски из кабачков. Готовится за считанные минуты и с удовольствием съедается.
    Рекомендую к приготовлению малосольные кабачки с соевым соусом всего за 7 минут. Кабачки получаются хрустящими, практически не содержат соли.
    В сезон кабачков я готовлю такое блюдо очень часто, оно вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
    Блюдо очень простое, а применение его широко, можно есть как закуску или даже вместо хлеба с борщём или супом.
    Рецепт фаршированных кабачков, который порадует всех, кто предпочитает правильное питание. Нарядное, вкусное и низкокалорийное блюдо станет отличным вариантом ужина для всех худеющих.
    Если вам нравятся интересные заготовки на зиму, то консервированные кабачки с кетчупом чили отличный повод разнообразить традиционные рецепты.