0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Булочки с нежной рикоттой и сухофруктами

Если вы соскучились по домашней выпечке, но не хотите тратить на нее весь выходной день, то держите рецепт, который не отнимет много времени.

Просмотров:

63

Опубликовано:

25.10.2018
Булочки с нежной рикоттой и сухофруктами

Ингредиенты:

  • Сухофрукты — 1 горсть
  • Рикотта — 300 г
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — по вкусу
  • Яичный желток — 2 шт.
  • Сдобное дрожжевое тесто — 650 г
  • Яйцо — 1 шт.

Приготовление булочек:

  1. Сухофрукты заливаем кипятком. Оставляем на 7 минут, процеживаем и даем обсохнуть.
  2. Рикотту смешиваем с пудрой и крахмалом. Добавляем желтки и перемешиваем.
  3. Тесто делим на равные части. Раскатываем в лепешки и добавляем начинку из рикотты.
  4. Посыпаем сухофруктами и формируем булочки. Смазываем взбитым яйцом.
  5. Оставляем в теплом месте на 30 минут. Выпекаем (170 °C) 20 минут.

Комментарии

Булочки с нежной рикоттой и сухофруктами
Если вы соскучились по домашней выпечке, но не хотите тратить на нее весь выходной день, то держите рецепт, который не отнимет много времени.
Английские сконы
Приготовьте английские сконы - порадуйте родных и близких вкусной выпечкой.
Булочки с заварным кремом
Булочки приготовленные по этому рецепту получаются очень мягкими и вкусными.
Булочки из дрожжевого теста
Вкусные, текстурные, с легким ароматом апельсина булочки к праздничному столу.
Очень быстрые булочки
Отличный рецепт быстрых булочек, которые удобно брать с собой на работу, дальние поездки или пикник.
Сырные булочки
Булочки получаются очень вкусные, с сырной ноткой и с ароматом зелени. Рецепт довольно простой, справится даже новичок на кухне.
Булочки для гамбургеров
Рецепт прикольных булочек для гамбургеров в форме черепашек.
Завитушки с ветчиной и сыром
Приготовьте булочки по этому рецепту и вы обязательно останетесь довольны результатом.
Рогалики с джемом
Такие рогалики с джемом получаются очень пышными и намного вкусней рогаликов из магазина.
Творожные завитушки с маком
Рецепт вкусных творожных булочек в домашних условиях.
Быстрый завтрак в булочке
Предлагаем вам идею быстрого и сытного завтрака.
Булочки с кунжутом для гамбургеров
Рецепт идеальных булочек для приготовления гамбургеров дома.
Рогалики из дрожжевого теста
Такие рогалики продавали в советские времена во всех булочных.
Овсяные булочки
Для приготовления булочек нужны овсяные хлопья, молоко, мука и разрыхлитель.
Соленый немецкий Крингель
Вкусный, соленый, из почти жидкого теста немецкий крендель, который подходит и к первым блюдам и к чаю.
Закусочные булочки с чесноком
Рецепт вкусных булочек, от которых не оторваться.