Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Булочки с ветчиной и сыром

По вкусу не один бутерброд не сравнится с такой булочкой. Их можно взять с собой на работу, дать ребенку в школу или просто использовать вместо хлеба.

Просмотров:

388

Опубликовано:

06.11.2019
Булочки с ветчиной и сыром

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 320 г
  • Дрожжи - 4 г
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Молоко - 160 мл
  • Растительное масло - 50 мл

Для начинки:

  • Ветчина
  • Сыр

Для смазывания:

  • Яичный желток - 1 шт.

Приготовление булочек:

  1. Для теста муку смешайте с дрожжами, сахаром и солью. Добавьте молоко и растительное масло. Вымесите тесто и оставьте его в тепле на 1 час подходить.
  2. Тесто разделите на 12 частей. Для каждой булочки нам понадобится 2 части теста.
  3. Одну из двух частей теста раскатайте в прямоугольник, размером как 2 кусочка ветчины. На середину выложите ветчину и заверните от краев к центру.
  4. Получившийся блинчик разрежьте на 6 частей и поставьте каждую из них на торец плотно друг к другу, но с небольшим сдвигом.
  5. Второй кусочек теста раскатайте в круг и выложите на него кусочки теста с ветчиной. Сверху положите немного сыра.
  6. Защипните будущую булочку, как пирожок.
  7. Переверните булочку и сделайте надрез, немного его приоткрыв.
  8. Булочки смажьте желтком и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
  • Комментарии

    Приготовьте английские сконы - порадуйте родных и близких вкусной выпечкой.
    Рецепт вкусных булочек для хорошего начала дня.
    Из этого теста можно печь рулеты и пироги, плюшки и булочки с разной начинкой и без нее.
    Булочки получаются очень вкусные, с сырной ноткой и с ароматом зелени. Рецепт довольно простой, справится даже новичок на кухне.
    Под хрустящей корочкой скрываются нежные, мягкие, пышные и воздушные булочки из дрожжевого теста.
    Сегодня мы делимся с вами великолепным рецептом булок с очень вкусной клюквенной начинкой. Ароматные, нежные, с очень ярким кисло-сладким вкусом булочки покорят всех гостей и домашних.
    Сегодня мы покажем, как готовятся самые нежные, воздушные и ароматные домашние булочки бриошь.
    Приготовьте эти пышные, мягкие и ароматные булочки к чаю. По желанию, их можно сделать с изюмом или маком.
    Вкусные, текстурные, с легким ароматом апельсина булочки к праздничному столу.
    Это просто таки булочки-выручалочки! Они прекрасно хранятся несколько дней и выручают, как в случае школьных завтраков, так и в случае просто перекусов, вместо бутербродов.