Lety.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Булочки «Забавные собачки»

Приближается год Желтой Земляной Собаки, и чтобы задобрить немножко эту самую собачку, я решила приготовить такие булочки.

Просмотров:

1234

Опубликовано:

13.11.2017
 Булочки «Забавные собачки»

С первого взгляда может показаться, что рецепт не прост, однако, такие собачки получаются просто на раз, два. Тесто дрожжевое на молоке получается вкусное и мягкое. Булочки в виде собачки всегда привлекают детей. При желании их можно вовлечь в процесс и тогда приготовление станет еще более забавным, чем сами собачки)

Ингредиенты:

  • Мука – 450 г + 100 г (на подсыпку)
  • Молоко – 150 г
  • Дрожжи сухие – 8 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 70 г
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Желток – 1 шт.
  • Сосиски – 2-3 шт.
  • Изюм – 1 горсть

Шаги приготовления:

  1. Просеиваем муку и добавляем теплое молоко, дрожжи, соль, сахар, яйца, растопленное сливочное масло и замешиваем тесто. Оставляем его на 60 минут в теплом месте.
  2. Делим тесто на небольшие кусочки, округляем их и оставляем на 15 минут.
  3. Нарезаем сосиски чуть наискосок.
  4. Формируем собачек: раскатываем каждый кусочек теста в овальную лепешку и делаем небольшой разрез в верхней части лепешки, а на нижнюю ее часть кладем кусочек сосиски и сворачиваем тесто так, чтобы верхний разрез оказался на сосиске. По бокам делаем надрезы и чуть раздвигаем в стороны – это ушки.
  5. Накрываем собачек полотенцем и оставляем на расстойку на 30 минут.
  6. С помощью изюма формируем носик и глазки у собачек.
  7. Смазываем булочки яйцом.
  8. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Приготовьте английские сконы - порадуйте родных и близких вкусной выпечкой.
    Приготовьте булочки по этому рецепту и вы обязательно останетесь довольны результатом.
    Рецепт вкусных булочек для хорошего начала дня.
    Теперь у вас в руках окажется универсальное дрожжевое тесто и 3 рецепта булочек, с которыми вы добьетесь умопомрачительных кулинарных успехов.
    Такие булочки получаются очень питательные, вкусные и долго не черствеют. Перекус в школу, на работу или в любую поездку - вот главное предназначение таких булочек.
    В этот раз мы решили вас побаловать вариацией на тему синнабонов. Только в нашем варианте это будут апельсиновые булочки с максимальным содержанием апельсина.
    Простой рецепт очень вкусных булочек, в котором можно использовать остатки самых разных сыров, меняя их соотношение, результат всегда будет замечательным.
    Очень люблю турецкую выпечку, если не пробовали, то настоятельно рекомендую. Тесто очень нежное, а начинка из оливок и сыра прекрасно сочетаются.
    Из этого теста можно печь рулеты и пироги, плюшки и булочки с разной начинкой и без нее.
    Простой рецепт булочек на скорую руку. Простые продукты и совсем немного времени для приготовления вкусной выпечки.