Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Быстрая маринованная капуста

Очень простой рецепт на каждый день – маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать можно уже через 7 часов.

Просмотров:

353

Опубликовано:

22.10.2019
Быстрая маринованная капуста

Минимальный набор ингредиентов, ничего лишнего – этот рецепт приживётся на вашей кухне. Первый раз попробовав такую маринованную капусту, я не могла удержаться и съела сразу несколько тарелок.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная (без кочерыжки) – 2 кг
  • Морковь – 200 г

Для маринада:

  • Вода – 1 л
  • Соль – 2 ст. л.
  • Сахар – 165 г
  • Уксус 9% - 135 г
  • Лавровый лист (по желанию) – 2 шт.
  • Душистый и черный перец (по желанию) – несколько горошин

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать. Морковь натереть на терке. Перемешать. Выложить в эмалированную или стеклянную емкость.
  2. Закипятить воду, добавить сахар, соль, лавровый лист, душистый перец и перец горошком. Прокипятить 10 минут. Снять с огня, добавить уксус.
  3. Залить капусту горячим маринадом, оставить при комнатной температуре до полного остывания, потом поместить в холодильник на 6 часов.
  • Комментарии

    Рецепт приготовления очень нежных и вкусных котлеток из цветной капусты.
    Рецепт приготовления цветной капусты в кляре.
    Капусту приготовленную по этому рецепту можно подать к рыбе, к мясу или просто с каким-нибудь острым соусом.
    Рецепт простой, сытной и вкусной капустной запеканки с фаршем, приготовленной в духовке.
    Готовить такую капусту очень просто. Это отличная закуска на каждый день. Также ее можно консервировать на зиму.
    Тушеная капуста, приготовленная таким способом в мультиварке, получается очень нежной и сочной.
    Простое в приготовлении блюдо из минимального количества ингредиентов, которое отлично подойдет на ужин.
    Капуста получается очень яркой, имеет праздничный вид, в меру с остринкой, хрустящая и сама просится в рот!
    Капуста приготовленная по этому рецепту получается хрустящей и сочной.
    Очень простой рецепт на каждый день – маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать можно уже через 7 часов.