Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Быстрая пицца на сковороде с грибами и ветчиной

Этот рецепт пиццы на сметанном тесте может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением.

Просмотров:

319

Опубликовано:

05.11.2019
Быстрая пицца на сковороде с грибами и ветчиной

Для приготовления пиццы нам понадобится сковорода с дном 28 см в диаметре. Если у вас нет сковороды с таким дном, просто уменьшите количество ингредиентов.

Ингредиенты для основы:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Мука – 9 ст. л.

Для начинки:

  • Кетчуп – 3 ст. л.
  • Грибы – 100 г
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр – 100 г
  • Помидоры – 2 шт.

Приготовление пиццы:

  1. Для приготовления основы в глубокой миске перемешиваем яйца, сметану и майонез и с помощью венчика превращаем все в однородную массу. В яично-сметанную смесь постепенно добавляем по одной столовой ложке муки без верха и замешиваем негустое тесто.
  2. Холодную сковороду смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. Сверху по жидкому тесту распределяем кетчуп, и остальную начинку по вашему вкусу (я использую порезанные грибы, ветчину и помидоры). Начинку укладываем в произвольном порядке.
  3. Выложив грибы с ветчиной и помидорами, приправим их солью и черным молотым перцем, затем засыпаем начинку тертым сыром.
  4. Сковороду ставим на плиту, сначала на 2 минуты включаем огонь на полную мощность, чтобы схватился корж, потом делаем минимальный огонь, накрываем сковороду крышкой и выпекаем пиццу на сковороде до расплавления сыра (примерно 8-10 минут).
  5. Готовую пиццу нарезаем порционно и подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Вкусные корзиночки или тарталетки, которые можно подать как закуску или взять с собой на пикник.
    Не удается сделать идеальный омлет? Мы предлагаем вам кое-что интересней. Сделайте пиццу-омлет, чтобы точно было вкусно!
    Воспользуйтесь нашими рецептами, и у вас на столе всегда будет вкусная и ароматная пицца!
    Еще один вариант вкусной пиццы.
    Такая а-ля пицца на сковороде без замеса теста готовится очень быстро и просто.
    Готовим картофельную пиццу с сыром, беконом и томатами на сковороде.
    Приготовим тончайшую пиццу как в пиццерии с вкусным домашним соусом из свежих помидоров и базилика.
    Если вы любите пиццу так же, как салат, то это отличный повод, чтобы объединить два этих блюда. Мы успешно справились, смотрите рецепт.
    По этому рецепту пицца делается очень просто и быстро!
    Сегодня покажем рецепт крутой пиццы на пышном тесте с ветчиной и грибами.