Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Быстрая пицца на сковороде с грибами и ветчиной

Этот рецепт пиццы на сметанном тесте может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением.

Просмотров:

30

Опубликовано:

05.11.2019
Быстрая пицца на сковороде с грибами и ветчиной

Для приготовления пиццы нам понадобится сковорода с дном 28 см в диаметре. Если у вас нет сковороды с таким дном, просто уменьшите количество ингредиентов.

Ингредиенты для основы:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Мука – 9 ст. л.

Для начинки:

  • Кетчуп – 3 ст. л.
  • Грибы – 100 г
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр – 100 г
  • Помидоры – 2 шт.

Приготовление пиццы:

  1. Для приготовления основы в глубокой миске перемешиваем яйца, сметану и майонез и с помощью венчика превращаем все в однородную массу. В яично-сметанную смесь постепенно добавляем по одной столовой ложке муки без верха и замешиваем негустое тесто.
  2. Холодную сковороду смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. Сверху по жидкому тесту распределяем кетчуп, и остальную начинку по вашему вкусу (я использую порезанные грибы, ветчину и помидоры). Начинку укладываем в произвольном порядке.
  3. Выложив грибы с ветчиной и помидорами, приправим их солью и черным молотым перцем, затем засыпаем начинку тертым сыром.
  4. Сковороду ставим на плиту, сначала на 2 минуты включаем огонь на полную мощность, чтобы схватился корж, потом делаем минимальный огонь, накрываем сковороду крышкой и выпекаем пиццу на сковороде до расплавления сыра (примерно 8-10 минут).
  5. Готовую пиццу нарезаем порционно и подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Свежая горячая пицца-рулет! Что может быть вкуснее и проще?
    Сегодня мы приготовим домашнюю пиццу с мясом, которая идеально подойдет для семейного ужина.
    Рецепт Гавайской пиццы с ананасами, курицей, грибами и сыром.
    Мы подобрали для вас достаточно большой выбор начинок для пиццы. Тут есть как классические начинки, так и новые, но тоже очень вкусные.
    Рецепт пиццы на сковороде с самым вкусным тестом! Начинку можно использовать совершенно любую.
    Рецепт настоящей гавайской пиццы с ананасом.
    Рецепт выпечки для настоящих сладкоежек. Очень вкусная и очень сладкая пицца к чаю. Идеальное сочетание ингредиентов!
    Приготовьте пирог-пиццу по этому рецепту и вы непременно останетесь довольны.
    Этот рецепт пиццы на сметанном тесте может похвастаться своей оригинальностью и довольно скорым приготовлением.
    Хочешь научиться готовить настоящую итальянскую Маргариту? Тогда смотри классический рецепт этой вкуснейшей пиццы!