Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Быстрые лепешки на кефире

Простой рецепт быстрых и вкусных лепешек, которые являются отличной альтернативой хлебу. Их можно готовить в несладком и сладком варианте.

Просмотров:

1044

Опубликовано:

06.02.2019
Быстрые лепешки на кефире

Такие лепешки можно готовить из цельнозерновой муки. Вместо кефира подойдут йогурт, сметана, простокваша, ряженка, пахта. Масло можно заменить маргарином. Для сладкого варианта, необходимо убавить соль до 1 г и добавить 30 г сахара. Так же можно добавить изюм или другие сухофрукты, цукаты, орехи и т.д.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 200 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Кефир (любой жирности) - 150 г
  • Сода - 2 г
  • Разрыхлитель - 2 г
  • Соль - 3 г

Приготовление лепешек:

  1. Муку соединить с содой, солью, разрыхлителем, перемешать.
  2. Добавить холодное сливочное масло и перетереть в крошку.
  3. Добавить кефир и замесить тесто.
  4. Доску посыпать мукой. Раскатать тесто толщиной 1 см, выемкой диаметром 5 см вырезать кружочки и перенести на бумагу с антипригарным слоем.
  5. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке на среднем уровне, без конвекции 12-15 минут.
  6. Остудить и подать.

Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Ищешь, что же такое приготовить на завтрак, чтобы получилось полезно, вкусно и быстро? Попробуй эту творожную лепешку, на приготовление которой уйдет максимум 15 минут.
    Вкусные ароматные и хрустящие лепешки, которыми можно накормить большую компанию. К чаю - просто супер!
    Вкусный и сытный завтрак из доступных продуктов, на приготовление которого уйдет не более пятнадцати минут.
    Вкуснейшие картофельные лепешки с нежным расплавленным сыром сулугуни. Вся семья одобрила!
    Готовим дома очень быстрые и вкусные лепешки с сыром и ветчиной на сковороде.
    Лепешки получаются мягкими и нежными. Очень хорошо подходят на завтрак, на перекус, можно взять с собой на работу или на пикник, а также подать к обеду или ужину.
    Все гениальное – просто! Сегодня приготовим вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты.
    Сырная лепешка на сметане – простое, но питательное блюдо. Готовится очень быстро, отлично подходит на завтрак или перекус.
    Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы.
    Простой рецепт сытного завтрака, который поможет зарядиться энергией на весь день.