Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Быстрый яблочный пирог

Сегодня будем готовить очень простой и быстрый яблочный пирог. Готовится легко, ингредиенты самые доступные, а получается очень вкусно.

Просмотров:

333

Опубликовано:

09.10.2019
Быстрый яблочный пирог

Ингредиенты:

  • Сливочное масло (мягкое) - 250 г
  • Сахар - 200 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Яица (С1) - 5 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Мука - 350 г
  • Разрыхлитель - 11 г
  • Яблоки (неочищенные) - 1 кг
  • Корица - 2 ч. л.
  • Лимонный сок (по желанию) - 2 ст. л.
  • Сахарная пудра - для украшения

Приготовление пирога:

  1. Размягченное сливочное масло (250 гр.) отправляем в чашу миксера. Добавляем 200 гр. сахара и 10 гр. ванильного сахара. При помощи насадки «Весло» взбиваем до пышного состояния.
  2. Пока работает миксер, можно подготовить яблоки. 1 кг любых яблок моем, чистим от кожицы, вырезаем сердцевину и нарезаем на небольшие кусочки. Складываем в удобную ёмкость. По желанию, добавляем немного лимонного сока и корицу. Перемешиваем.
  3. Когда масло с сахаром взбилось, начинаем по одному добавлять яйца. На перемешивание каждого из яиц даём примерно минуту. За это время в 350 гр. муки добавляем пакетик разрыхлителя. Тщательно перемешиваем венчиком и просеиваем через сито.
  4. Добавляем сразу всю муку во взбитую яично-масляную основу и на самых маленьких оборотах миксера замешиваем тесто. Перемешиваем приблизительно 30 секунд и тесто готово.
  5. Добавляем в тесто подготовленные яблоки и тщательно перемешиваем.
  6. Противень застилаем пергаментной бумагой или тефлоновым ковриком и выкладываем наше тесто. Равномерно разравниваем по всей поверхности и отправляем в духовку выпекаться при 175 градусах, на режиме "верх-низ", без конвекции, приблизительно на 30 минут.
  7. Когда пирог зарумянился, достаем из духовки и даем немного остыть и стабилизироваться. А затем нарезаем на кусочки, посыпаем сахарной пудрой и, можно устраивать чаепитие.
  • Комментарии

    Нежный, сочный и очень вкусный отрывной пирог с фаршем всегда порадует всю семью за ужином.
    Простой рецепт медовой коврижки с минимумом затрат и с максимумом вкуса. Коврижка получается ароматной с влажной консистенцией.
    Рецепт вкусного, нежного сметанника на дрожжевом тесте.
    Рецепт греческого пирога с сыром и шпинатом.
    Для этого фруктового пирога можно использовать любые ягоды и фрукты.
    Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами.
    Очень вкусный рецепт французского пирога с луком и шампиньонами.
    Пирог по своей структуре похож на пряник, но это ничуть не влияет на его вкусовые качества. Обязательно приготовьте - это очень вкусно.
    Невероятно вкусный и очень ароматный пирог-перевертыш с карамелизированными грушами. У него очень вкусное творожное тесто с легким лимонным ароматом.
    Очень простой рецепт вкусного и нежного пирога с ароматом лимона и малины.