Чернично-лимонный кекс

Приготовьте чернично-лимонный кекс, который будет пахнуть летом. Он очень вкусный и милый.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Чернично-лимонный кекс

Ингредиенты:

  • Сахарный песок - 1 стак.
  • Куриное яйцо - 3 шт.
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Натуральный йогурт - 1 стак.
  • Цедра лимона - 2 ст. л.
  • Растительное масло - ½ стак.
  • Пшеничная мука - 1½ стак. 
  • Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
  • Соль - ½ ч. л.
  • Свежая или с/м черника - 1½ стак.

Для глазури:

  • Сахарная пудра - 1 стак.
  • Сок лимона - ¼ стак.
  • Молоко - опционально

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. 
  2. Добавьте йогурт, цедру, растительное масло и перемешайте.
  3. Введите 1½ стак. муки, просеянную с разрыхлителем, соль.
  4. Перемешайте до однородности.
  5. Аккуратно вмешайте в тесто ягоды.
  6. Поместите тесто в подготовленную форму.
  7. Выпекайте при 180 °C 50 минут или до готовности.
  8. Для глазури смешайте сок лимона с пудрой.
  9. При необходимости отрегулируйте консистенцию с помощью небольшого количества молока.
  10. Остывший кекс полейте глазурью и украсьте по своему вкусу.

Просмотров:

348

Комментарии

Обрати внимание

Салат из баклажанов и кабачков
Рецепт приготовления легкого овощного салата к шашлыку.
Закуска из баклажанов с грибами и сыром
Для этого рецепта нам понадобятся баклажаны, шампиньоны и твердый сыр.
Бутерброд с мясным фаршем и сыром
Суперсытный и невероятно вкусный бутерброд — отличный вариант перекуса!
Летний смузи
Лето – время теплых вечеров и холодных смузи! Рецепт смузи из клубничного йогурта, клубники, шоколада, какао и молока.
Рождественский имбирный кекс с изюмом и цукатами
Кекс приготовленный по этому рецепту получается плотной текстуры, за счет чего долго хранится.
Рис с овощами, приготовленный без воды
Такой рис можно подать для тех, кто на диете. Вкусно, полезно и просто.
Шаурма домашняя - пальчики оближешь!
Очень вкусный и быстрый рецепт домашней шаурмы из курицы.
Шаурма с курицей и баклажанами
Готовим шаурму с курицей дома по простому, проверенному рецепту.
Яйца по-мексикански
Вкусный вариант завтрака или легкого ужина. Яйца по мексиканскому рецепту готовятся в духовке.