Чернично-лимонный кекс

Приготовьте чернично-лимонный кекс, который будет пахнуть летом. Он очень вкусный и милый.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Чернично-лимонный кекс

Ингредиенты:

  • Сахарный песок - 1 стак.
  • Куриное яйцо - 3 шт.
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Натуральный йогурт - 1 стак.
  • Цедра лимона - 2 ст. л.
  • Растительное масло - ½ стак.
  • Пшеничная мука - 1½ стак. 
  • Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
  • Соль - ½ ч. л.
  • Свежая или с/м черника - 1½ стак.

Для глазури:

  • Сахарная пудра - 1 стак.
  • Сок лимона - ¼ стак.
  • Молоко - опционально

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. 
  2. Добавьте йогурт, цедру, растительное масло и перемешайте.
  3. Введите 1½ стак. муки, просеянную с разрыхлителем, соль.
  4. Перемешайте до однородности.
  5. Аккуратно вмешайте в тесто ягоды.
  6. Поместите тесто в подготовленную форму.
  7. Выпекайте при 180 °C 50 минут или до готовности.
  8. Для глазури смешайте сок лимона с пудрой.
  9. При необходимости отрегулируйте консистенцию с помощью небольшого количества молока.
  10. Остывший кекс полейте глазурью и украсьте по своему вкусу.

Просмотров:

277

Комментарии

Защитный код
Обновить

Обрати внимание

Рыба под маринадом
Классический рецепт приготовления рыбы под маринадом.
Постный салат со свеклою и фасолью
Все ингредиенты в этом салате идеально сочетаются и дополняют друг друга!
Коричное печенье с миндалем
Вкусное, обалденное, легкое в приготовлении печенье - идеальная закуска к кофе и чаю!
Булочки-гусенечки
Печем мягкие, ароматные булочки с сосисками и сыром в домашних условиях.
Фаршированные яйца с соленой рыбкой
Для этого рецепта нам понадобятся яйца и филе соленой красной рыбы.
Салат с лисичками и картофелем
Обязательно попробуйте этот вкусный и простой в приготовлении салат с лисичками.
Фаршированные овощи в сметанном соусе
Фаршируем баклажаны, помидоры и перец, после чего готовим их в духовке.
Шоколадный кекс с глазурью за 5 минут
Готовим быстрый шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке.
Десерт из яблок в микроволновке
Рецепт десерта: зеленое яблоко, запеченное в микроволновке.