Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Десерт из сметаны и желатина

Несмотря на легкость приготовления, десерт из сметаны и желатина получается очень вкусным и нежным. По вкусу он очень напоминает конфеты "Птичье молоко".

Просмотров:

1365

Опубликовано:

16.12.2019
Десерт из сметаны и желатина

Ингредиенты:

  • Желатин - 15 г
  • Вода - 150 мл
  • Сметана 20% - 500 г
  • Сахар - 150 г

Для украшения:

  • Шоколад чёрный - 100 г
  • Сметана - 35 г

Приготовление:

  1. Желатин смешайте с водой, дайте набухнуть и разогрейте в мирковолновке или на паровой бане.
  2. Сметану смешайте с сахаром до однородного стостояния. 
  3. Ложку сметанной смеси добавьте в желатин, хорошо перемешайте и весь желатин добавьте к сметане.
  4. Разлейте десерт по формочкам и дайте застыть в холодильнике.
  5. Шоколад растопите и смешайте со сметаной или сливками. Разлейте по поверхности десерта и дайте застыть.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Классический рецепт заварного ванильного крема, который можно использовать как десерт.
    Сегодня будем готовить крем чиз на сливках. Он идеально подходит для украшения капкейков, в качестве прослойки тортов или начинки для пирожных.
    Сегодня будем готовить нежный и легкий крем для торта. Такой крем из сметаны и вареной сгущенки отлично подойдет для медовика или бисквита: не растекается и вместе с этим хорошо пропитывает коржи.
    Простой рецепт вкусной сливочной карамели, которая подойдёт для приготовления тортов, тарталеток, эклеров, макарон, чизкейков и т.д. Можно подать к яблочным пирогам, маффинам и даже блинам.
    Крем для тортов и пирожных со вкусом мороженого пломбир. Этот крем идеален для многослойных тортов (Наполеон, Медовик, Молочная девочка, Спартак).
    Сегодня будем готовить шоколадно-банановый крем для постного торта и пирожных. Он готовится без яиц, молока и сливочного масла.
    Простой рецепт мягкой сливочной карамели, которая подойдёт для приготовления тортов и десертов.
    Сегодня мы расскажем, чем можно заменить сливочный сыр типа Филадельфии. Рецепт проще простого, а результат шикарный.
    Такой крем очень хорошо держит форму и отлично подходит для выравнивания торта. Он хорошо подойдёт для кремовых цветов. А еще этим кремом можно начинять эклеры, прослаивать торты и рулеты.
    Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем всего из трех ингредиентов - творога, сливок и сахара.