Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Дип “Маргарита” с томатами и бурратой

Этот вкуснейший соус распространён во всем мире. Смотрите как сделать нежный сырный дип дома.

Просмотров:

775

Опубликовано:

18.09.2017
Дип “Маргарита” с томатами и бурратой

Дип - соус для обмакивания в него еды, например чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения - не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип» (с англ. - окунание, краткое погружение (в жидкость), макать, окунать). Для приготовления соуса вам понадобится моцарелла, помидоры, оливковое масло и немного базилика.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 400 г
  • Оливковое масло - 30 г
  • Моцарелла - 180 г
  • Сливочный сыр - 250 г
  • Чесночный порошок - ½ ч. л.
  • Сушеный базилик - 2 ч. л.
  • Буррата - 200 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Свежий базилик, гренки - для подачи

Приготовление:

  1. Нарежьте томаты кольцами.
  2. Выложите на противень в один слой.
  3. Посолите и сбрызните оливковым маслом.
  4. Запекайте (220 ºC) 15-20 минут. 
  5. Смешайте сливочный сыр с тертой моцареллой.
  6. Добавьте чесночный порошок, сушеный базилик, соль и перемешайте.
  7. Равномерно распределите массу в термостойкой форме.
  8. Запекайте (190 ºC) 15 минут.
  9. Добавьте помидоры и раскрошенный сыр буррата.
  10. Запекайте еще 10 минут.
  11. Украсьте свежим базиликом и молотым перцем. Подавайте с гренками.
  • Комментарии

    Очень вкусный и ароматный соус, тем более, если он приготовлен в домашних условиях.
    Чили кон карне, также известно просто как чили с мясом - блюдо мексиканской и техасской кухонь.
    Французский соус, готовящийся из смеси муки, жира и бульона. От того, какой именно бульон используется (куриный, телячий или рыбный), будет зависеть вкус соуса.
    Фантастически вкусный и сытный дип заставит на время забыть о существовании другой еды!
    Этот вкуснейший соус распространён во всем мире. Смотрите как сделать нежный сырный дип дома.
    Простой рецепт приготовления соуса для бутербродов.
    Прекрасный вкус этого соуса оттенит аромат любого шашлыка из свинины или курицы!
    Рецепт соуса из замороженного морского коктейля, сливок и плавленного сыра.
    Рецепт вкусного соуса для спагетти, который позволит разнообразить ваше меню.
    Рецепт чили кон карне - это густой соус с острым перцем чили, традиционное блюдо мексиканской кухни.