Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Домашнее печенье на сметане с вишней

Вкусное и мягкое домашнее печенье быстрого приготовления.

Просмотров:

142

Опубликовано:

16.06.2019
Домашнее печенье на сметане с вишней

Созрела вишня и в сезон ее урожая. Традиционно из вишни варят компоты, но выпечка с вишней очень вкусная и сочная. Предлагаю вам рецепт домашнего печенья с вишней, которое очень любят дети.

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г
  • Сахар – 100 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сметана – 5 ст. л.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вишня – 200 г
  • Соль – 1 щепотка

Приготовление печенья:

  1. Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до полного растворения сахара.
  2. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем.
  3. Соединить жидкие и сухие ингредиенты теста и смешать до однородности, тесто должно получиться не густым, но и не сильно жидким, оно слегка должно липнуть к рукам.
  4. Вишню помыть, обсушить, удалить косточки и слить вишневый сок.
  5. Аккуратно вмешать вишню в тесто.
  6. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.
  7. Смоченными в воде руками сформировать средней величины шарики, уложить их на противень и слегка прижать сверху. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 печенек средней величины.
  8. Отправляем противень с печеньями в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до легкого зарумянивания верха.
  9. Достаем печенье из духовки, полностью даем остыть ему на противне и подаем к чаю.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Рецепт печенья в форме человеческих пальцев. Страшно? Зато очень вкусно!
    Симпатичное и очень вкусное печенье в виде сердечек ко дню Святого Валентина расскажет без слов о Ваших тёплых чувствах!
    Рецепт овсяного печенья из овсяной муки, которое получается очень хрустящим и ароматным. Прекрасно размокает в молоке или чае.
    Рецепт приготовления печенья с шоколадно-ореховой пастой.
    Печенье по этому рецепту получается не сухим, в меру сладким и со вкусным яблочным сиропом, который образовывается во время запекания.
    Рецепт невероятного кокосового печенья без масла и муки. Нет ничего проще и вкуснее, попробуйте!
    Рецепт шоколадного печенья "Орео" в домашних условиях.
    Рецепт печенья на сметане, без яиц. Печенье получается хрустящее, в меру сладкое, с легкой кислинкой.
    Вкусное рассыпчатое печенье в форме ракушек.
    Несложное в приготовлении печенье с нежным вкусом и классической песочной консистенцией.