Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Домашнее печенье на сметане с вишней

Вкусное и мягкое домашнее печенье быстрого приготовления.

Просмотров:

425

Опубликовано:

16.06.2019
Домашнее печенье на сметане с вишней

Созрела вишня и в сезон ее урожая. Традиционно из вишни варят компоты, но выпечка с вишней очень вкусная и сочная. Предлагаю вам рецепт домашнего печенья с вишней, которое очень любят дети.

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г
  • Сахар – 100 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сметана – 5 ст. л.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вишня – 200 г
  • Соль – 1 щепотка

Приготовление печенья:

  1. Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до полного растворения сахара.
  2. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем.
  3. Соединить жидкие и сухие ингредиенты теста и смешать до однородности, тесто должно получиться не густым, но и не сильно жидким, оно слегка должно липнуть к рукам.
  4. Вишню помыть, обсушить, удалить косточки и слить вишневый сок.
  5. Аккуратно вмешать вишню в тесто.
  6. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.
  7. Смоченными в воде руками сформировать средней величины шарики, уложить их на противень и слегка прижать сверху. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 печенек средней величины.
  8. Отправляем противень с печеньями в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до легкого зарумянивания верха.
  9. Достаем печенье из духовки, полностью даем остыть ему на противне и подаем к чаю.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Предлагаю вам рецепт домашнего печенья на фруктовом йогурте. Это простое и вкусное дополнение к чашке кофе или чая, а также его можно взять с собой в школу или на работу.
    Рецепт печенья в форме человеческих пальцев. Страшно? Зато очень вкусно!
    «Баттенбург» - это красивое домашнее песочное печенье с интересным способом формовки, которое выпекается всего 12 минут.
    Такое печенье встречается под разными названиями: творожное, сахарное, ушки, гусиные лапки, треугольнички, кармашки, улитки... Но главное, готовить его предельно просто.
    Давайте приготовим мягкое домашнее печенье с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла.
    Ну какой же Новый год без Деда Мороза? Вот я и решила, что к новогоднему столу Деду Морозу быть!
    Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало!
    Печенье для тех, кто помнит вкус выпечки в русской печи. А для тех, кто не помнит – повод попробовать.
    Давайте приготовим вкусное кофейное печенье. В дуэте с горячей чашкой ароматного кофе оно может стать для вас бодрящим стартом нового дня.
    Давайте приготовим ароматное, рассыпчатое и недорогое песочное печенье с корицей и какао.