2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Домашние глазированные сырки

Любимое лакомство многих детей и взрослых, которое можно приготовить в домашних условиях без особых трудностей. За основу взят рецепт по старому ГОСТу.

Просмотров:

75

Опубликовано:

13.10.2019
Домашние глазированные сырки

Количество сахара можно регулировать по вкусу. Творог подойдёт магазинный и домашний, важное условие - он не должен быть слишком влажным или сухим. Сливочное масло можно заменить жирными сливками или сметаной. Так как рецепт базовый, то его можно разнообразить всевозможными добавками: ягодным пюре, джемом, повидлом, какао-порошком, кокосовыми сливками и стружкой, сухофруктами (изюм, курага, чернослив и т.д), орехами, мягкой карамелью и т. д. К глазури можно добавить кусочки орехов, кокосовую стружку, вафельную крошку и т. д. Форма сырков и размер могут быть самыми разными.

Ингредиенты (на 14 штук):

  • Творог 9% - 300 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Сахар - 60 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Для глазури:

  • Шоколад черный - 180 г
  • Растительное масло - 20 г

Приготовление сырков:

  1. Творог, мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар измельчить блендером.
  2. При помощи кондитерского мешка заполнить силиконовые формочки. Поверхность разровнять.
  3. Заморозить до полного застывания.
  4. Растопленный шоколад смешать с растительным маслом.
  5. Заготовки извлечь из формочек и, окуная каждую в шоколад, заглазировать.
  6. Переложить на бумагу для выпечки и поставить в холодильник до полного застывания шоколада.
  7. Хранить в холодильнике или заморозить.
  • Комментарии

    Все знают что драники готовятся из картофеля, но я их еще готовлю с кабачком и картофелем, они получаются более нежными. В этот раз я приготовила драники с тыквой и результат очень порадовал.
    Предлагаю вкусную и быструю закуску на скорую руку из простых и доступных продуктов.
    Лимонный курд - очень вкусное дополнение к блинам, оладьям, мороженому, фруктовым пирогам, идеальная начинка для тартов, тарталеток, прослойки тортов, рулетов и т.д. На основе курда можно готовить муссы, кремы и мороженое.
    Такие булочки получаются очень питательные, вкусные и долго не черствеют. Перекус в школу, на работу или в любую поездку - вот главное предназначение таких булочек.
    Наполеон без выпечки самым ленивым способом. Это рецепт торта, который дарит максимум вкуса при минимуме затраченного времени и усилий.
    Всего три ингредиента и минимум времени на приготовление и волшебная закуска для душевной компании готова!
    Очень интересный, вкусный и бюджетный салатик!
    Предлагаю вашему вниманию легкий диетический салат «Леди».
    Быстрый в приготовлении, мягкий и вкусный торт на сгущенном молоке, который готовится из минимального количества ингредиентов.
    Сегодня приготовим сардельки в слоеном тесте по достаточно простому рецепту.