Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

"Ежики" с рисом и фаршем на пару

Таких "ежиков" можно приготовить в мультиварке, в обычной пароварке или мантышнице.

Просмотров:

1045

Опубликовано:

29.03.2016

Ингредиенты:

  • Около 1 ст. длиннозерного риса
  • 500 г любого фарша с луком и специями (фарш лучше брать пожирнее)
  • 2 лавровых листа
  • Листья салата для подачи

Приготовление:

  1. Залейте длиннозерный рис холодной водой и оставьте на 1 час, после чего откиньте на сито и обсушите.
  2. Положите подготовленный рис на тарелку. 
  3. Мокрыми руками сформируйте шарики из фарша и обваляйте их в рисе. Рис должен покрывать фарш со всех сторон равномерно. 
  4. В чашу мультиварки налить 1 литр воды, добавить лавровый лист.
  5. На чашу установить контейнер-пароварку, выложить на него ежиков, закрыть крышку.
  6. Установить режим «пар», выбрать вид продукта «мясо», установить время готовки 40 минут.
  7. Если нет режима «пар», то выбрать варку «обычную» и также готовить 40-60 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки.
  8. После приготовления рисинки поднимутся и станут, как ежики.
  9. Подавайте "ежиков" горячими, с картофельным пюре или овощным салатом.
  • Комментарии

    Представляем вам простой рецепт вкуснейшей классической пасты!
    Следуйте нашему рецепту, чтобы сделать отменный постный пирог.
    Невероятно вкусный и нежный кекс с яблоками, маком и орехами, ароматизированный корицей, ванилью и цедрой лимона.
    Отличный вариант разнообразить ежедневный прием пищи - галушки, вместе с картошкой под аппетитной зарядкой!
    Очень простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет.
    Очень простое, но очень вкусное домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант быстрой домашней выпечки.
    Рецепт вкусных котлет запеченных в духовке с картофелем.
    Удачный и сбалансированный маринад, который отлично сочетается с помидорами, подчеркивая их кисло-сладкий вкус.
    Такое блюдо отлично подойдет как для завтрака, так и для сытного перекуса. Лаваш получается румяным и хрустящим, а начинка мягкой и сочной.
    Такой рулетик подойдет и на праздник, и на перекус, и с собой взять на работу. Очень вкусный и нежный, с легкой свежестью огурца, он обязательно всем понравится.