Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Фаршированные кабачки «Лодочки»

Рецепт фаршированных кабачков, который порадует всех, кто предпочитает правильное питание. Нарядное, вкусное и низкокалорийное блюдо станет отличным вариантом ужина для всех худеющих.

Просмотров:

258

Опубликовано:

12.08.2019
Фаршированные кабачки «Лодочки»

Ингредиенты:

  • Кабачок (обычный или цуккини) - 600 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Куриный фарш - 150 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Тёртый сыр - 40 г
  • Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачок промываем, срезаем тонкий слой шкурки с одной стороны и ложкой достаем мякоть. У нас должна получиться лодочка из кабачка со стенками толщиной примерно 0,5 см.
  2. Разогреваем сковородку (в идеале гриль) и жарим кабачок на срезе примерно 5 минут. После этого кабачок отставляем в сторону и закладываем обжариваться куриный фарш.
  3. Лук чистим, нарезаем кубиком и отправляем его жариться. Измельчаем чеснок и также закидываем на сковороду.
  4. Мякоть кабачка режем на произвольные кусочки, и когда лук подрумянится, отправляем кабачок на жарку.
  5. Нам осталось добавить сюда помидор и жарить начинку несколько минут, пока не выпарится лишний сок.
  6. Заполняем лодочку из кабачка начинкой, посыпаем тёртым сыром и отправляем доготавливаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Всего здесь мы получим примерно 115 г белка, 15 г жиров и 6 г углеводов, что составляет 619 ккал. Весит порция 600 г и на 100 г мы получим 19 г белка, 2,5 г жиров и 1 г углеводов, что составляет 103 ккал.

  • Комментарии

    Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".
    Рецепт кабачков, запеченных в духовке под сыром.
    Рецепт простой овощной закуски.
    Простой рецепт брусочков из кабачков с золотистой корочкой в духовке. По вкусу такие кабачки даже лучше жареных.
    Получается сочная кабачковая начинка под хрустящим сырным штрейзелем!
    Мы будем готовить киш в мультиварке, но также этот киш можно приготовить и в обычной духовке.
    Вкусный закусочный кабачковый торт, который легко и быстро готовится.
    Очень простой и вкусный рецепт кабачковой запеканки с сыром, запеченной в духовке.
    Готовится он очень быстро и просто, а получается очень сочным и вкусным. Ваши родные будут в восторге от такой закуски из кабачков!
    В сезон кабачков я готовлю такое блюдо очень часто, оно вкусное как в горячем, так и в холодном виде.