2019.jpg
7.7 Рейтинг (Голосов - 3)

Фунчоза по-корейски с мясом и овощами

Фунчоза по-корейски - это сытный и вкусный салат с мясом и овощами.

Просмотров:

5878

Опубликовано:

30.03.2016
Фунчоза по-корейски с мясом и овощами

Сложности в приготовлении этого азиатского блюда нет. 

Ингредиенты:

  • 1-2 луковицы, порезать полукольцами и обжарить
  • 200 г мяса свинины или говядины
  • 150 г моркови по-корейски
  • 1 болгарский перец
  • 1 свежий огурец
  • 100 г лапши Фунчоза
  • 3 зубчика чеснока
  • Соевый соус
  • Зеленый лук, кинза
  • 2 ст.л. обжаренных кунжутных семян 
  • Молотый красный перец, молотый кориандр

Приготовление:

По желанию в салат можно добавить порезанную китайскую капусту, вместо кунжута - дробленный жареный арахис.

  1. Мясо замариновать, порезать тонкой соломкой и быстро обжарить. Говядину лучше сначала отварить, нарезать соломкой и также обжарить.
  2. Овощи режем тонкой соломкой. 
  3. Лапшу залить кипятком на 2-3 минуты, затем воду слить и промыть. Или руководствуйтесь инструкцией на упаковке.

Соус: смешать соевый соус -3-4 ст.л., измельченный чеснок, специи, можно немного добавить уксуса и сахара.

Заправить салат соусом, все перемешать. Добавить зелень. Желательно дать фунчозе немного настояться.

  • Комментарии

    Приготовим вкусный, аппетитный и очень нежный салат из куриной печени.
    Простой и очень вкусный рецепт салата из говяжьей печени, моркови и соленых огурцов.
    Замечательный грибной салат с шампиньонами и твердым сыром.
    Сегодня готовим настоящий мужской салат с мясом и грибами. Сытный, вкусный, очень мясной и свежий, этот салат отлично подойдет для праздничного стола.
    Рецепт салата с красной фасолью, болгарским перцем, орехами и мясом.
    Рецепт праздничного салата "Гранатовый браслет".
    Предлагаю вам приготовить очень интересный салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
    Салат, сочетающий в себе нежное куриное филе, ароматный сыр и овощи, который великолепно смотрится на праздничном столе!
    Салат готовится быстро, хорошо выглядит и состоит из доступных ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой.
    В преддверии Нового года готовим красивые и вкусные салаты. Предлагаю приготовить вам новогодний салат «Свеча» с ветчиной, грибами и сыром.