Говядина тушеная в сырном соусе в мультиварке

Очень вкусное блюдо из филе говядины.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Говядина тушеная в сырном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500-600 г филе говядины
  • 1-2 крупные морковки
  • 1-2 крупные луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2 стебля сельдерея
  • 200 г белого вина (вино надо взять белое, так как оно будет добавляться в соус к сыру)
  • 100 г плавленого сыра в ванночке
  • Тимьян, черный перец

Это блюдо можно приготовить как обычным способом, так и в мультиварке.

Способ приготовления в мультиварке:

  1. Говядину куском выложить в чашу. Добавить шайбочки моркови, порезанный крупными дольками лук, целиком зубчики чеснока, крупно порезанный сельдерей.
  2. Добавить немного воды, около 0,5-1 стакана. Воды не должно быть много, только чтобы мясо тушилось, а овощи были почти покрыты.
  3. Поставить на режим «тушение» на 1,5 -2 часа, в зависимости от мяса и вашей мультиварки. Проверять в процессе, чтобы не выкипела вся вода.
  4. После этого мясо достать, слегка охладить и порезать небольшими кусочками.
  5. Посолить его, поперчить, добавить специи.
  6. Овощи в мультиварке хорошо разварились. Добавляем к ним сыр из ванночки и плавим его, можно также на режиме тушения. Как сыр расплавился, добавим тимьян, вино, выложим наше мясо.
  7. Если надо добавим немного воды, чтобы получилось достаточно соуса. По вкусу посолим. Тушим соус еще 3-5 минут.
  8. Отдельно отварим макароны, но не переваривайте их. Выкладываем к нашему соусу и сразу подаем. Можно присыпать зеленью петрушки.

Просмотров:

1238

Комментарии

Обрати внимание

Суп Харчо
Готовим очень вкусный грузинский суп Харчо.
Грибные пельмени
Готовим вкусные пельмени с грибами в домашних условиях.
Пицца
Сегодня мы приготовим домашнюю пиццу с мясом, которая идеально подойдет для семейного ужина.
Шоколадный фраппучино
Приготовьте охлаждающий кофейный напиток дома. Простой рецепт фраппучино с шоколадом!
Яблочный пирог с ревенем
Сегодня я предлагаю рецепт пирога с ревенем из песочного теста.
Кабачковый торт
Вкусный закусочный кабачковый торт, который легко и быстро готовится.
Слоёный салат со шпротами
Предлагаю вашему вниманию рыбный слоеный салат со шпротами.
Курица с рисом
Идеальное горячее блюдо для сытного обеда или раннего ужина. Приготовьте нежную курицу с рисом по нашему простому рецепту!
Мусака с баклажанами
Пошаговый рецепт традиционного блюда греческой кухни - мусака.