Говядина тушеная в сырном соусе в мультиварке

Очень вкусное блюдо из филе говядины.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Говядина тушеная в сырном соусе в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500-600 г филе говядины
  • 1-2 крупные морковки
  • 1-2 крупные луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2 стебля сельдерея
  • 200 г белого вина (вино надо взять белое, так как оно будет добавляться в соус к сыру)
  • 100 г плавленого сыра в ванночке
  • Тимьян, черный перец

Это блюдо можно приготовить как обычным способом, так и в мультиварке.

Способ приготовления в мультиварке:

  1. Говядину куском выложить в чашу. Добавить шайбочки моркови, порезанный крупными дольками лук, целиком зубчики чеснока, крупно порезанный сельдерей.
  2. Добавить немного воды, около 0,5-1 стакана. Воды не должно быть много, только чтобы мясо тушилось, а овощи были почти покрыты.
  3. Поставить на режим «тушение» на 1,5 -2 часа, в зависимости от мяса и вашей мультиварки. Проверять в процессе, чтобы не выкипела вся вода.
  4. После этого мясо достать, слегка охладить и порезать небольшими кусочками.
  5. Посолить его, поперчить, добавить специи.
  6. Овощи в мультиварке хорошо разварились. Добавляем к ним сыр из ванночки и плавим его, можно также на режиме тушения. Как сыр расплавился, добавим тимьян, вино, выложим наше мясо.
  7. Если надо добавим немного воды, чтобы получилось достаточно соуса. По вкусу посолим. Тушим соус еще 3-5 минут.
  8. Отдельно отварим макароны, но не переваривайте их. Выкладываем к нашему соусу и сразу подаем. Можно присыпать зеленью петрушки.

Просмотров:

1310

Комментарии

Обрати внимание

Шоколадный ликер
Обязательно сделайте головокружительный ликер уже сегодня и угостите им всех своих друзей!
Фаршированные макароны в духовке (Каннелони)
Сегодня будет не совсем обычный рецепт макарон каннелони. Простым языком, это запеканка из макарон с фаршем, под сливочным соусом.
Маринованные хрустящие крылышки в духовке
Этот рецепт заставит вас посмотреть на куриные крылышки другими глазами. Пожалуй, у нас получился самый вкусный маринад!
Сэндвич с крабовым мясом
Простой в приготовлении сэндвич с крабовым мясом. Получается нежным и сочным, с хрустящей корочкой.
Пирог со щавелем и яблоками
Рецепт пирога или можно даже сказать печенья со щавелем и яблоками из песочного теста.
3 рецепта жареного риса
Как приготовить идеальный жареный рис? Воспользуйтесь нашей подборкой рецептов. Рис с овощами, острый рис с курицей и жареный рис с креветками.
Суп
Рекомендую приготовить блюдо испанской кухни - холодный томатный суп гаспачо.
3 рецепта гаспачо - оранжевый, желтый, зеленый
Гаспачо – простой летний суп. Предлагаем вам 3 рецепта этого холодного испанского блюда. Будет ярко и вкусно!
Блинный торт
Рецепт приготовления блинного торта с яблоками и бананами.