Греческий пирог "Спанакопита"

Рецепт греческого пирога с сыром и шпинатом.

10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Греческий пирог

Ингредиенты на 5 порций:

  • Тесто фило – 1 пачка
  • Сыр фета – 150 г
  • Сливочное масло – 150 г
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Сыр сулугуни – 150 г
  • Шпинат – 2 пачки (900 г)
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Зелёный лук – пучок
  • Соль – по вкусу

Как приготовить пирог:

  1. Половину теста фило выкложить в форму, смазывая через один растопленным сливочным маслом.
  2. Шпинат смешать с натертым сыром, чесноком, зелёным луком, солью и перцем.
  3. Положить на первую часть теста фило и сверху накрыть оставшимися слоями теста, тоже смазывая их маслом.
  4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.

Просмотров:

882

Комментарии

Обрати внимание

Галета с мясом, сыром и яйцом
Для приготовления галеты нам понадобится отварное мясо, сыр, яйца и лук.
Сосиски  в кляре
Сегодня предлагаю необычный рецепт сосисок в тесте, жаренных во фритюре.
Болгарский летний суп на кефире
Вкусный диетический болгарский суп.
Сырный пирог из слоеного теста с луком
Быстрый в приготовлении и очень вкусный пирог с сыром и луком из слоеного теста.
Куриные отбивные с сыром
Нежные и очень вкусные куриные отбивные с сыром подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Рождественское имбирное печенье
Имбирное печенье с корицей и мускатным орехом.
Английские сконы
Приготовьте английские сконы - порадуйте родных и близких вкусной выпечкой.
Курица гриль целиком на мангале
Прежде, чем готовить курицу на мангале, мы её замаринуем. Результат просто обалденный!
Салат из топинамбура «От 100 хворей»
Богатый витаминами и полезными свойствами салат, который готовится очень легко и просто.