Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Грудинка в собственном соку

Очень удачный рецепт вареной грудинки в собственном соку. Она получается такой нежной и вкусной, что легко заменит любую колбасу на вашем столе.

Просмотров:

250

Опубликовано:

23.09.2018
Грудинка в собственном соку

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка (без шкуры и костей) - 700 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Черный молотый перец - 1 ч. л.
  • Красный перец - 1 ч. л.
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Перец горошком - 15 шт.
  • Лавровый лист - 4 шт.

Приготовление грудинки:

  1. Сделайте небольшие надрезы в грудинке и начините чесноком.
  2. Равномерно посолите и поперчите грудинку со всех сторон.
  3. Добавьте перец горошком и лавровый лист.
  4. Сложите грудинку и заверните в пищевую пленку.
  5. Оставьте на 1 час на столе замариноваться.
  6. Затем положите грудинку в холодную воду и отправьте на огонь.
  7. Когда вода закипит убавьте огонь до минимума и варите 1 час.
  8. Дайте грудинке остыть в пленке.
  9. Убрать на ночь в холодильник.
  10. Затем снимите пленку и подавайте к столу.
  • Комментарии

    Хориатики - простой в приготовлении греческий салат из овощей и сыра фета.
    Вкусный салат из кальмаров с помидорами черри, яйцом и гренками, который идеально впишется в праздничное меню.
    Рецепт соуса из замороженного морского коктейля, сливок и плавленного сыра.
    Вкусное сочетание сладкого ананаса, курицы и солоноватого сыра.
    Сегодня будем готовить простой торт без выпечки и без крема. Такой низкокалорийный тортик отлично подойдет даже для худеющих!
    Сегодня мы предлагаем вам протестировать рецепты из офисной подборки. Хватит уже бегать в ближайшую столовку на обед! Готовьте вкусно и сытно дома!
    В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы.
    Все мы любим круассаны, но не все знают, что их легко приготовить в домашних условиях.
    Это идеальный сытный завтрак, а также изысканная праздничная закуска.
    Ленивые вареники - идеальный вариант для завтрака и для позднего ужина. Простой рецепт, вкусная еда, быстрое приготовление. Пробуйте!