Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Икра из запеченных баклажанов

Это самый простой рецепт икры из баклажанов и один из моих самых любимых. Этот рецепт точно понравится поклонникам здорового и правильного питания.

Просмотров:

124

Опубликовано:

29.08.2019
Икра из запеченных баклажанов

Рецепт предельно прост: запечь баклажаны и превратить их в однородную массу, добавив остальные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 700 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Растительное масло (нерафинированное) – 2 ст. л.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Приготовление икры:

  1. Баклажаны прокалываем ножом и отправляем в духовку на температуру 200 градусов. Запекать баклажаны нужно до мягкости.
  2. Из остывших баклажанов снимаем кожицу, а мякоть отправляем в чашу блендера.
  3. Измельчаем баклажаны до однородной массы, добавляем измельченный чеснок, сок половинки лимона и заправляем растительным маслом/оливковым маслом.
  4. Перемешиваем и икра готова.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Рецепт икры из тыквы и баклажана для подачи на зерновом тосте.
    Такую кабачковую икру можно и на бутерброд намазать, и просто к гарниру подать, и даже поесть без ничего, как полноценное блюдо.
    Предлагаю простой рецепт приготовления кабачковой икры, как в магазине.
    Это самый простой рецепт икры из баклажанов и один из моих самых любимых. Этот рецепт точно понравится поклонникам здорового и правильного питания.
    Полезное диетическое блюдо из запеченных и свежих овощей. Легкое летнее блюдо, богатое витаминами и микроэлементами.
    Заготавливаем на зиму кабачковую икру с чесноком.
    Приготовленная по этому рецепту кабачковая икра, по вкусу и по консистенции как магазинная.
    Знакомый с детства вкус баклажанной икры. Рецептов по ГОСТу есть несколько, это один из них, который показался мне наиболее приближенным к классическому вкусу.
    Сегодня вы узнаете рецепт свекольной икры, который будет максимально низкокалорийным, полезным, вкусным и простым.