0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Итальянский омлет "Фриттата"

Автор: | Просмотров: 624

Приготовьте фриттату с ветчиной, болгарским перцем, помидорами черри и моцареллой.
Итальянский омлет

Ингредиенты:

  • Ветчина - 100 г
  • Моцарелла - 125 г
  • Свежий шпинат - 2-3 горсти
  • Болгарский перец - 100 г
  • Помидоры черри - 100 г
  • Молоко - 120 мл
  • Куриное яйцо - 10 шт.
  • Соль, пряности - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки
  • Зеленый лук - для украшения

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с молоком, солью и пряностями до однородности.
  2. Обжарьте мелко нарезанные ветчину и перец.
  3. Добавьте листья шпината и готовьте, помешивая, 2 минуты.
  4. Введите яичную смесь.
  5. Жарьте 2-4 минуты.
  6. Распределите половинки черри и подготовленную моцареллу.
  7. Поместите блюдо в духовку.
  8. Запекайте (180 °C) 10-12 минут.
  9. При подаче посыпьте измельченным луком.

Видео рецепт:

Вы комментируете как Гость.