2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кабачки, маринованные быстрым способом

Замечательный рецепт хрустящей летней закуски из кабачков. Готовится за считанные минуты и с удовольствием съедается.

Просмотров:

222

Опубликовано:

19.05.2019
Кабачки, маринованные быстрым способом

Вместо кабачков можно использовать цукини или патиссоны. Выбирайте молодые плоды с тонкой кожицей и маленькими семенами. Количество чеснока и зелени регулируйте по вкусу. Кабачки можно хранить в холодильнике до трех суток в закрытой таре.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 500 г
  • Вода - 450 г
  • Уксус 6% - 150 г
  • Сахар - 50 г
  • Соль - 15 г
  • Растительное масло - 30 г
  • Чеснок и укроп - по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачки нарезать небольшими кусочками.
  2. Вскипятить воду, добавить соль, сахар размешать до полного растворения.
  3. Добавить уксус, довести до кипения и высыпать в маринад кабачки. Перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Оставить на 15 минут.
  4. Укроп порубить, чеснок натереть и смешать с растительным маслом.
  5. Кабачки откинуть на дуршлаг, полностью остудить и смешать с маслом и зеленью. Сразу подать.
  • Комментарии

    Предлагаю вкусный и при этом простой пошаговый рецепт кабачков с фаршем и сыром, запеченных в духовке.
    В сезон кабачков я готовлю такое блюдо очень часто, оно вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
    Готовится он очень быстро и просто, а получается очень сочным и вкусным. Ваши родные будут в восторге от такой закуски из кабачков!
    Замечательный рецепт хрустящей летней закуски из кабачков. Готовится за считанные минуты и с удовольствием съедается.
    Легкий рецепт приготовления кабачковых оладушек. Необходима мука, кабачки и яйцо.
    Начало лета – сезон молодых овощей. В качестве питательной сезонной закуски предлагаю приготовить рулетики из кабачков с плавленым сыром. Блюдо очень сытное.
    Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".
    Вкусное блюдо из молодых кабачков в духовке.
    Вкусный закусочный кабачковый торт, который легко и быстро готовится.
    Блюдо очень простое, а применение его широко, можно есть как закуску или даже вместо хлеба с борщём или супом.