2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кабачковая икра в мультиварке

Приготовленная по этому рецепту кабачковая икра, по вкусу и по консистенции как магазинная.

Просмотров:

879

Опубликовано:

29.03.2016
Кабачковая икра в мультиварке

Готовить ее будем в мультиварке. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты: 

  • 1 кабачок
  • 1 морковка 
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец, лавровый лист 
  • 1 ст.л. томатного соуса

Приготовление:

  1. Морковь натереть на терке, лук порезать, чеснок измельчить. Обжарить слегка на режиме "жарка" на растительном масле.
  2. Кабачки порезать небольшими кубиками, добавить к овощам и обжарить все вместе. 
  3. Посолить, поперчить по вкусу, положить томатный соус. Если надо, можно добавить немного сахара.
  4. Затем закрыть мультиварку, поставить режим "тушение"  на 20 минут. Готовить  до мягкости овощей, не забывая помешивать. За 5 минут до готовности добавим лавровый лист.
  5. Все остужаем, лавровый лист уберем.
  6. Перекладываем в другую посуду и измельчаем блендером.
  7. Выложим кабачковую икру в банку и поставим охлаждаться в холодильник.
  • Комментарии

    Приготовленная по этому рецепту кабачковая икра, по вкусу и по консистенции как магазинная.
    Заготавливаем на зиму кабачковую икру с чесноком.
    Это самый простой рецепт икры из баклажанов и один из моих самых любимых. Этот рецепт точно понравится поклонникам здорового и правильного питания.
    Знакомый с детства вкус баклажанной икры. Рецептов по ГОСТу есть несколько, это один из них, который показался мне наиболее приближенным к классическому вкусу.
    Такую кабачковую икру можно и на бутерброд намазать, и просто к гарниру подать, и даже поесть без ничего, как полноценное блюдо.
    Полезное диетическое блюдо из запеченных и свежих овощей. Легкое летнее блюдо, богатое витаминами и микроэлементами.
    Рецепт икры из тыквы и баклажана для подачи на зерновом тосте.
    Предлагаю простой рецепт приготовления кабачковой икры, как в магазине.
    Сегодня вы узнаете рецепт свекольной икры, который будет максимально низкокалорийным, полезным, вкусным и простым.