Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кабачковая икра в рукаве

Я в восторге от этого рецепта – забросил овощи в рукав и в духовку. В результате получается вкуснейшая икра из кабачков без лишней мороки.

Просмотров:

101

Опубликовано:

25.06.2020
Кабачковая икра в рукаве

Ингредиенты:

  • Кабачки – 600 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Растительное масло – 1,5 ст. л.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Приготовление икры:

  1. Кабачок, морковь, лук, помидоры и болгарский перец нарезать на кубики. Положить овощи в рукав, посолить, поперчить по вкусу, добавить растительное масло.
  2. Рукав зафиксировать с другой стороны, перемешать овощи в рукаве. Рукав с овощами положить на противень. Сделать несколько проколов зубочисткой в рукаве, чтобы он не лопнул.
  3. Запекать при температуре 180 градусов 40-60 минут до полной готовности овощей.
  4. Слить сок, который образовался при запекании. Овощи переложить в миску, измельчить блендером или при помощи мясорубки.
  5. При необходимости посолить и поперчить по вкусу. Если икра получается густая, то добавьте немного сока. Готово! Очень вкусно, просто и быстро.
  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Приготовленная по этому рецепту кабачковая икра, по вкусу и по консистенции как магазинная.
    Такую кабачковую икру можно и на бутерброд намазать, и просто к гарниру подать, и даже поесть без ничего, как полноценное блюдо.
    Рецепт икры из тыквы и баклажана для подачи на зерновом тосте.
    Сегодня вы узнаете рецепт свекольной икры, который будет максимально низкокалорийным, полезным, вкусным и простым.
    Знакомый с детства вкус баклажанной икры. Рецептов по ГОСТу есть несколько, это один из них, который показался мне наиболее приближенным к классическому вкусу.
    Заготавливаем на зиму кабачковую икру с чесноком.
    Предлагаю простой рецепт приготовления кабачковой икры, как в магазине.
    Это самый простой рецепт икры из баклажанов и один из моих самых любимых. Этот рецепт точно понравится поклонникам здорового и правильного питания.
    Полезное диетическое блюдо из запеченных и свежих овощей. Легкое летнее блюдо, богатое витаминами и микроэлементами.
    Я в восторге от этого рецепта – забросил овощи в рукав и в духовку. В результате получается вкуснейшая икра из кабачков без лишней мороки.