Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кабачковый крамбль

Получается сочная кабачковая начинка под хрустящим сырным штрейзелем!

Просмотров:

991

Опубликовано:

11.03.2016
Кабачковый крамбль

Ингредиенты: 

  • 1-2 молодых кабачка 
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3-4 ст. л. сметаны или майонеза 
  • Соль, перец, растительное масло 
  • Шпинат или базилик по вкусу

Ингредиенты для штрейзеля: 

  • 40 г сливочного масла
  • 50 г муки
  • 50 г сырам укроп, соль

Способ приготовления:

  1. Лук и чеснок измельчить. Кабачки нарезать кубиками. 
  2. Обжарить на растительном масле лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавить кабачки, убавить огонь и тушить минут пять. Посолить, поперчить. 
  3. В это время приготовить штрейзель. 
  4. Сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко нарезать, добавить щепотку соли, холодное сливочное масло и муку. Пальцами перетереть все в крошку.
  5. Овощную смесь выложить в огнеупорную форму. Смазать сверху сметаной и выложить листья шпината (или базилика). Сверху посыпать штрейзелем. 
  6. Запекать в духовке до зарумянивания. Подавать теплым.
  • Комментарии

    Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении яблочный десерт!
    Начало лета – сезон молодых овощей. В качестве питательной сезонной закуски предлагаю приготовить рулетики из кабачков с плавленым сыром. Блюдо очень сытное.
    Рецепт простой овощной закуски.
    Готовится он очень быстро и просто, а получается очень сочным и вкусным. Ваши родные будут в восторге от такой закуски из кабачков!
    Вкусный закусочный кабачковый торт, который легко и быстро готовится.
    Получается сочная кабачковая начинка под хрустящим сырным штрейзелем!
    Легкий рецепт приготовления кабачковых оладушек. Необходима мука, кабачки и яйцо.
    Простая овощная закуска из молодых кабачков с сыром.
    Если вам нравятся интересные заготовки на зиму, то консервированные кабачки с кетчупом чили отличный повод разнообразить традиционные рецепты.
    В сезон кабачков я готовлю такое блюдо очень часто, оно вкусное как в горячем, так и в холодном виде.