Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофель с яйцами и сыром на сковороде

Приготовьте таким образом картофель на завтрак или обед. Получается очень вкусно и совсем не сложно.

Просмотров:

1867

Опубликовано:

02.07.2020
Картофель с яйцами и сыром на сковороде

Ингредиенты:

  • Картофель – 170 г
  • Сыр – 120 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Зеленый лук – 1 веточка
  • Сливочное масло – 10 г

Приготовление:

  1. Для начала возьмите два яйца, добавьте к ним пол чайной ложки соли, 1 чайную ложку паприки, размешайте хорошенько и уберите пока в сторону.
  2. Подготовьте остальные ингредиенты: сыр натрите на мелкой терке, зеленый лук мелко порежьте, один средний картофель тонко нарежьте.
  3. Возьмите небольшую сковороду, смажьте дно мягким сливочным маслом и выложите картофель вкруговую. Сверху кладите еще один кусочек масла. Поставьте на плиту. Закройте крышкой. Огонь сделайте чуть меньше среднего, у меня 3-ка.
  4. Через 5 минут внизу появится легкая корочка. Теперь можно выложить зеленый лук, сверху посыпать тертым сыром и залить яичной смесью. Закройте крышкой, огонь сделайте медленным и подержите пока яйцо не схватится.
  5. Готовность проверяйте по картошке, если она мягкая, значит блюдо готово. Переверните его на блюдо и нарезайте на удобные порции.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое получается очень вкусным и сытным.
    Сытная горячая закуска из картофеля и грибов, напоминающая по форме птичьи гнезда.
    По этому рецепту картошка получается очень вкусной, не сухой. А мясо – сочное и поджаренное.
    Простой рецепт приготовления картофеля по-молдавски.
    Вкусный запеченный картофель с зеленью и сыром.
    Необычный рецепт приготовления картофеля.
    Рецепт приготовления картошки в духовке с ароматными специями и прованскими травами.
    Ароматная картошка с чесноком и шампиньонами в духовке - это простое и быстрое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом.
    Молодая картошечка, жареная в кожуре, получается очень ароматной, с хрустящей корочкой и мягкая внутри.
    Всего три ингредиента и минимум времени на приготовление и волшебная закуска для душевной компании готова!