Lety.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Картофель в мундире, запеченный в духовке с чесноком и розмарином

Простой рецепт запекания картофеля в мундире.

Просмотров:

3548

Опубликовано:

09.03.2016
Картофель в мундире, запеченный в духовке с чесноком и розмарином

По этому рецепту картошка получается невероятно вкусной и ароматной.

Ингредиенты:

  • Картофель (можно молодой)
  • 2-4 зубчика чеснока 
  • Пару веточек розмарина 
  • Оливковое масло или сливочное масло
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Картофель надо тщательно помыть, желательно брать картошку одного размера, не очень крупную.
  2. Отварить картофель в мундире до готовности, но чтобы клубни не разварились. 
  3. Слегка остудить.
  4. Затем ложкой сверху придавить аккуратно каждую картофелину, чтобы она треснула, но не развалилась. 
  5. В форму для запекания влить немного оливкового масла и разложить нарезанные пластинки чеснока. 
  6. Выложить клубни картофеля, посолить, сверху также положить пластинки чеснока. Я старалась чеснок засунуть внутрь картошки.
  7. Полить картофель небольшим количеством оливкового масла или выложить на него кусочки сливочного масла.
  8. Поставить в духовку до зарумянивания.

Картофель готов. Такой гарнир прекрасно подойдет к мясу или рыбе.

  • Комментарии

    Очень вкусная картошка по-деревенски в духовке, которая прекрасно подходит к любому мясу и рыбе. Да и просто со свежим салатом и соусом очень вкусно.
    Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски из картофеля и сыра.
    Простое блюдо на каждый день.
    Вкусный завтрак или перекус для всей семьи. Совсем немного времени и вкусные драники готовы!
    Блюда из картошки на любой вкус, цвет и форму. В нашей картофельной подборке вы найдете свое любимое.
    Приготовление такого блюда совершенно не доставляло хлопот ни хозяйке, ни булочнику. В настоящее время, этот французский рецепт, покорил весь мир своей простотой и необычайным вкусом.
    Рецепт приготовления картошки в духовке с ароматными специями и прованскими травами.
    Картошка в духовке, запеченная по этому рецепту, подойдет как основное блюдо и как гарнир. Готовится очень просто и без лишних заморочек.
    Этот картофель очень любят мои дети. Хорошая альтернатива картошке - фри.
    Предлагаем приготовить картофельные котлеты по этому рецепту. Котлетки получаются мягкими и ароматными внутри, с хрустящей и аппетитной корочкой.