Картофельклейс

Отличный вариант разнообразить ежедневный прием пищи - галушки, вместе с картошкой под аппетитной зарядкой!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельклейс

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст. (столько муки, сколько возьмет яйцо и пол стакана воды для приготовления тугого теста)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода – 100 мл.
  • Сливочное или топленое масло – 1-2 ст. л.
  • Лук – 1-2 головки
  • Картофель – 6-7 шт.

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, крупно разрезать и поставить вариться.
  2. Пока вариться картофель необходимо приготовить тесто на клецки. Для этого в муку разбить яйцо и постепенно вмешивая добавлять воду. Замешивать тесто до однородного состояния. Подождать пока картошка развариться и, предварительно разделив тесто на колбаски, добавлять, отрезая его в кастрюлю с картошкой.
  3. После того как все галушки поднимутся на поверхность варить в течении 4-5 минут. Готовый картофель и галушки опрокинуть на дуршлаг. Добавить обжаренный на сливочном или топленом масле лук в готовое блюдо!

Отдельно к блюду можно подать сметану. Клецки с картошкой можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу, птице. Kartovelnkleis - готов!

Просмотров:

111

Комментарии

Обрати внимание

Вишнёвый мокко
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный вишнёвый мокко дома.
Лепешки с мясом по-турецки
Рецепт лепешек приготовленных из говяжьего или бараньего фарша.
Жареный сыр - вкусная закуска!
Жареный сыр - это офигенная закуска, которую обязательно стоит попробовать!
Торт-мороженое
Всего 4 ингредиента и несколько часов хорошей заморозки - и торт-мороженое "Сникерс" готов!
Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром
Самая простая запеканка из баклажанов с куриным филе, помидорами и сыром.
Манты с фаршем и картошкой
Приготовьте манты по этому рецепту и вы обязательно останетесь довольны.
Домашний зельц из свиной рульки
Вкусный и ароматный зельц можно легко приготовить дома из свиной рульки.
Вишневый смузи на завтрак
Замороженная вишня, йогурт, орехи, мед, молоко. Идеальный состав для бодрящего утреннего смузи!
Сырные шарики в чипсах
Простая в приготовлении закуска - сырные шарики в чипсах.