Картофельклейс

Отличный вариант разнообразить ежедневный прием пищи - галушки, вместе с картошкой под аппетитной зарядкой!

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельклейс

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст. (столько муки, сколько возьмет яйцо и пол стакана воды для приготовления тугого теста)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода – 100 мл.
  • Сливочное или топленое масло – 1-2 ст. л.
  • Лук – 1-2 головки
  • Картофель – 6-7 шт.

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, крупно разрезать и поставить вариться.
  2. Пока вариться картофель необходимо приготовить тесто на клецки. Для этого в муку разбить яйцо и постепенно вмешивая добавлять воду. Замешивать тесто до однородного состояния. Подождать пока картошка развариться и, предварительно разделив тесто на колбаски, добавлять, отрезая его в кастрюлю с картошкой.
  3. После того как все галушки поднимутся на поверхность варить в течении 4-5 минут. Готовый картофель и галушки опрокинуть на дуршлаг. Добавить обжаренный на сливочном или топленом масле лук в готовое блюдо!

Отдельно к блюду можно подать сметану. Клецки с картошкой можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу, птице. Kartovelnkleis - готов!

Просмотров:

146

Комментарии

Обрати внимание

Готовим греческий ужин
Что нужно для греческого ужина? Спанакопита – пирог со шпинатом, куриные рулетики и ароматный лимонад!
Белковый бургер
Рецепт бургера, который не навредит ни вашей фигуре, ни вашему здоровью.
Цветная капуста под сырным соусом
Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты.
Салат из говяжьей печени
Простой и очень вкусный рецепт салата из говяжьей печени, моркови и соленых огурцов.
Пицца-омлет на завтрак
Не удается сделать идеальный омлет? Мы предлагаем вам кое-что интересней. Сделайте пиццу-омлет, чтобы точно было вкусно!
Куриные бедрышки с рисом
Ароматный рис с консервированными томатами, сладким перцем и овощным нектаром – пища Богов. Попробуйте скорее!
Подборка новогодних салатов
Самое время продумать праздничное меню. С салатами мы вам точно поможем, потому что здесь вы найдете сразу 3 рецепта новогодних салатов!
Нагисаер - сочные пирожки из картофельного теста
Картофельное тесто, в которое завернута сочная начинка - безумно вкусно!
Котлеты пышные
Рецепт приготовления вкусных, пышных, мягких мясных котлет.