2019.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельклейс

Отличный вариант разнообразить ежедневный прием пищи - галушки, вместе с картошкой под аппетитной зарядкой!

Просмотров:

312

Опубликовано:

10.04.2018
Картофельклейс

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст. (столько муки, сколько возьмет яйцо и пол стакана воды для приготовления тугого теста)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода – 100 мл.
  • Сливочное или топленое масло – 1-2 ст. л.
  • Лук – 1-2 головки
  • Картофель – 6-7 шт.

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, крупно разрезать и поставить вариться.
  2. Пока вариться картофель необходимо приготовить тесто на клецки. Для этого в муку разбить яйцо и постепенно вмешивая добавлять воду. Замешивать тесто до однородного состояния. Подождать пока картошка развариться и, предварительно разделив тесто на колбаски, добавлять, отрезая его в кастрюлю с картошкой.
  3. После того как все галушки поднимутся на поверхность варить в течении 4-5 минут. Готовый картофель и галушки опрокинуть на дуршлаг. Добавить обжаренный на сливочном или топленом масле лук в готовое блюдо!

Отдельно к блюду можно подать сметану. Клецки с картошкой можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу, птице. Kartovelnkleis - готов!

  • Комментарии

    Изумительная вкуснота - блинчики из картошки. На завтрак со сметаной просто бомба!
    Постные картофельные оладьи отличаются от драников и консистенцией, и вкусовыми качествами.
    Как из обычной картошки сделать сумасшедше вкусное блюдо? Мы знаем ответ! Картошка "Гармошка".
    Настоящее объедение – запеченный картофель под ароматной хруcтящей корочкой. По этому рецепту можно приготовить не только молодой, но и старый картофель, тоже будет очень вкусно!
    Очень вкусная картошка по-деревенски в духовке, которая прекрасно подходит к любому мясу и рыбе. Да и просто со свежим салатом и соусом очень вкусно.
    Отличный вариант разнообразить ежедневный прием пищи - галушки, вместе с картошкой под аппетитной зарядкой!
    Ароматное чудо из духовки - тушеная картошка с корочкой и нежнейшее мясо!
    Это блюдо может служить как гарнир к мясу, рыбе, так и подаваться, как самостоятельное.
    Обязательно попробуйте такой способ приготовления картофеля!
    Рецепт вкусного картофеля приготовленного в духовке.