Картофельная запеканка с грибами в сливках

Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких.

0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельная запеканка с грибами в сливках

Ингредиенты:

  • Картофель – 1,5 кг
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 2 шт.
  • Сливки (10-15%) – 500 г
  • Растительное масло – 3-4 ст.л.
  • Мускатный орех – 1 щеп.
  • Соль – по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.
  2. Тонкими пластинами нарезаем картофель.
  3. Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.
  4. Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.
  5. Сверху заливаем сливками.
  6. Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

Приятного аппетита!

Просмотров:

1046

Комментарии

Обрати внимание

Крем-суп из сезонных грибов
Очень простой рецепт вкусного и полезного крем-супа из лисичек и белых грибов.
Красное-зеленое гаспачо
Гаспачо – это холодный томатный суп-пюре испанской кухни. Поэтому подают его летом, в жаркую погоду.
Торт
Этот торт просто палочка-выручалочка для тех, кто не любит долго готовить, но хочет получить замечательный результат.
Оливье по-царски!
Салат Оливье по-царски с языком и креветками украсит любой праздничный стол.
Пицца с соусом песто, ветчиной и маслинами
Рецепт приготовления пиццы с зеленым соусом из базилика и чеснока для смазывания основы.
Мороженое McFlurry в домашних условиях
Простой рецепт домашнего десерта "McFlurry". Вкусней чем в Макдональдс!
Постный пирог с кофе
Постный пирог с кофе и черносливом порадует всех, кто соблюдает Пост.
Цыпленок в кленово-бальзамической глазури
Нежная кленово-бальзамическая глазурь и тимьян подчеркивают вкус цыпленка.
Подборка рецептов для дачного пикника
Пикник на даче – большое удовольствие для всей семьи, и сегодня мы рассмотрим несколько идей вкусных блюд на природу.