Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельная запеканка с грибами в сливках

Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких.

Просмотров:

2417

Опубликовано:

29.09.2017
Картофельная запеканка с грибами в сливках

Ингредиенты:

  • Картофель – 1,5 кг
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 2 шт.
  • Сливки (10-15%) – 500 г
  • Растительное масло – 3-4 ст.л.
  • Мускатный орех – 1 щеп.
  • Соль – по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.
  2. Тонкими пластинами нарезаем картофель.
  3. Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.
  4. Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.
  5. Сверху заливаем сливками.
  6. Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Авторизуйтесь, чтобы добавить комментарий

    Запеканка с сюрпризом по-швейцарски. Можно наслаждаться запеканкой, макая гренки в растопленный сыр.
    Предлагаю вашему вниманию банановую запеканку с йогуртом. Сочетание йогурта и фруктов в этом рецепте - просто бесподобное!
    Это очень простой рецепт с банальным набором продуктов, но если вы никогда не пекли такую запеканку, то очень рекомендую это сделать именно с черешней или вишней.
    Запеканка из баклажанов, фарша и помидоров под ароматным соусом – полезный обед в летнее время. Получается очень вкусно, сочно и сытно.
    Вкусный рецепт сытной запеканки.
    Очень простой и вкусный рецепт кабачковой запеканки с сыром, запеченной в духовке.
    Вкусная и легкая в приготовлении куриная запеканка с творогом и морковью. Творог придает этой запеканке мягкость и особенный вкус.
    Творожная запеканка с манкой в духовке – готовится быстро, просто, и всегда получается вкусной.
    Невесомый десерт из творога, который просто тает во рту. Готовится такая запеканка без муки, без масла, с минимальным количеством сахара.
    Сегодня мы приготовим очень красивую картофельную запеканку, которая украсит даже праздничный стол.